公元755年十二月，唐玄宗天寶十四年，深得唐玄宗信任的平盧、范陽、河東三鎮節度、楊貴妃的乾兒子安祿山（公元703年—757年）詐稱奉唐玄宗旨意，率軍討伐逆臣楊國忠，從范陽（約在今保定以北，北京以南這一帶）起兵造反。
由於在唐玄宗治理時期，天下安定時間長了，除了邊境地區，在唐朝內地，軍事力量準備不足，基本不堪一擊，安祿山僅用一個月的時間，就由河北范陽打到了唐朝東都洛陽。
至德元年（公元756年）正月初一，安祿山建立了大燕政權，定都洛陽，次子安慶緒被封為晉王，此時，大兒子安慶宗已被唐明皇殺死。
這時的安祿山身軀肥胖，有三百三十斤，背長癰疽，年邁多病，眼睛近乎失明，睡眠不好。只有在貼身宦官李豬兒的服侍下方能入眠。但是安祿山脾氣暴躁，視手下如豬狗，隨意打罵。並且，連一向看重的軍師嚴莊，也用鞭棍抽打，讓嚴莊不堪忍受。
李豬兒本來出自契丹部落，狡黠聰明性情，10多歲就作為他的親兵，侍奉安祿山。後來，安祿山持刀將他閹割，血流射出數升，快死時，安祿山用灰火塗抹在他傷口上，過了一整天恢復。隨後，就成為安祿山的宦官，深得信任與重用。
大肚子的安祿山，每次穿衣系帶的時候，都要三四個人幫助，其中兩人抬起肚子，李豬兒用頭頂起來，然後再系腰帶。
因為李豬兒和嚴莊都同樣難以忍受安祿山的打罵，嚴莊就鼓動安祿山次子安慶緒和李豬兒，殺死安祿山，讓安慶緒繼位。
嚴莊對李豬兒說：「你服侍皇上所犯的罪過能數的清嗎？不做大事，過不了多久就會死！」李豬兒早對安祿山滿腔怨恨，同意幫嚴莊殺死安祿山。
在757年（至德二年）正月初一夜，嚴莊讓安慶緒站在門外，自己握著刀帶著李豬兒走進安祿山的營帳，李豬兒揮起大刀砍安祿山的大肚子，腸子流了一地！安祿山床頭經常掛著一把刀，但因雙目近乎失明，等他發覺刺客時已經難以起身，床頭上的刀又拿不到手，只是搖著帳幔大喊道：「這人是我的家賊呀！」喊罷就斷氣了。
他們在床下挖了一個好幾尺深的洞穴，用毛毯包著安祿山的屍體埋了。嚴莊隨即向外宣告，安祿山傳位給晉王安慶緒，尊稱安祿山為太上皇，安慶緒登基為「大燕皇帝」。嚴莊被任命為御史大夫，封馮翊郡王，安慶緒稱嚴莊為兄長，事無大小都要徵求他的意見，嚴莊獨攬了軍政大權。
史思明
同年十月二十一日，在唐軍光復長安、洛陽後，嚴莊向唐軍投降，被任命為司農卿。李豬兒不知所終。乾元二年（公元759年），安慶緒被部將史思明殺死。