有人說，在外打拚多年，覺得自己離家最遠的時候，便是看到車票已售罄的時候。
12月出頭，春運的預熱前戲便已經打響起跑槍，襄陽要開始經歷一年中最龐大的一次人口遷徙。
但今年，似乎有些不同。
號稱「湖北最美高鐵」的漢十高鐵，在12月1日正式開通，襄陽邁入了高鐵新時代。
作為一個襄陽人可能多次從外地回來，但這次，將會是第一次乘高鐵回來。
你可能去過很多次古隆中，但這次，在回襄陽的高鐵上就能看到。
你可能對東津新區的變化略有耳聞，但這次，一回到襄陽便落地於此。
不用擔心距離太遠不方便回家，9條公交線路，5種方式，通往全市各個地方的高鐵公交專線還設有免費wifi。
包括襄陽周邊城市也有到襄陽東高鐵（東津）直達的客車，從早上7點開始運行，不間斷的循環發車，與高鐵無縫銜接。
這座城市總有無數溫暖熟悉的瞬間，敞開懷抱，迎接從五湖四海歸家的遊子，而高鐵的誕生便是其中濃墨重彩的一筆。
當然，除了高鐵開通，爸媽灌好的香腸，爺爺奶奶炸好的圓子，童年熟悉的街道，高中暗戀的愛情萌芽，熱火朝天的宵夜大排檔，都在觸碰著遊子柔軟的心。
2020年春運首日火車票從12月12日便開搶，而我們也努力的搜集了這些街頭巷尾的細小片段，給將要踏上歸程的你一個襄陽的熱切擁抱。
離家萬里，水土變換，只有深夜飢腸轆轆時，最讒的那一口滋味，在提醒著你該回家了，腸胃的牽掛比心來的更踏實。
#01
六十年的老襄陽味
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陳家麵館
地點 | 樊城區一橋頭北東路
營業時間 | 05:30-14:00
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牛肉麵作為襄陽的「市面」，必須先安排一碗。
襄陽的早晨是從一橋頭開始甦醒的，開了六十多年的一橋頭陳家麵館，是老襄陽人最愛的味道。
陳家麵館最大的特點就是新鮮，今天宰明天吃，原滋原味的牛骨湯，吃的最是放心。
對於這家牛肉麵，我是又愛又恨，愛的是他確實對我的胃口，恨的是實在是太遠，上班的早晨根本沒法去買上一碗。
這家店附近的店也都郎瑟的很，招牌都不太顯眼可每一家都排著長龍，排的最長的那家就是陳家。
不過因為老闆手腳麻利，經驗老道，再長的隊伍都是紙老虎，不用擔心會等太久。
陳家如今已經是第二代接手麵館，最初的陳家老闆，是在橋口的回民館裡當廚師的，所以陳家的牛肉麵，既有著回民的風味，也有老襄陽的特色。
#02
一家店帶起一條街
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老奶奶粉條湯
地點 | 樊城區東風路
營業時間 | 17:00-02:00
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「奶奶」二字本身就是美味的代名詞，而老奶奶粉條湯更是用平凡的味道填滿了許多襄陽人的四季。
創世人是老闆娘的母親，從小就跟著其父學做熟食生意，後來和丈夫一起在鹿角門一帶出攤賣粉條湯，至今已經過去近30年了。
現在的門店雖然是新址，卻是王奶奶最早出攤的地方，用老闆娘的話來說就是「有了新門店也不能離開這條街」。
粉條湯和炒麵是熟客最常點的。將醃製好的豬肉放入油鍋快炒，製成鮮嫩味濃的醬肉絲，裝盤備用。
清水燒烤放入泡好的紅薯粉，入味後盛出，淋上一勺剛炒好的醬肉絲，香味四溢，讓人忍不住的吞口水。
夾一筷粉條哧溜一大口吸進去，軟滑的口感充盈口腔，無需費力咀嚼，下一秒就能和湯汁一起在口中融化。
粉條湯的香味飄散在東風路上，一條整街上有無數家老奶奶的粉條湯，到底哪一家最正宗已經不重要了，因為只有記憶里的那家最正宗..
#03
屬於襄陽人的豆皮
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夏記快餐
地點 | 襄城區東街襄陽四中正對面
營業時間 | 06:00-20:00
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豆皮，是武漢人過早必不可少的食物。
毗鄰的襄陽，也對這種油潤厚實的美味，有一種特殊的情懷。在每一個吃不下油辣牛肉麵的早晨，豆皮，就成了不二之選。
六點左右，夏記的第一鍋豆皮趕在學生們上學之前就已經做好，時間來得及的就坐在店內，再點上一杯蛋酒慢悠悠的吃完，快遲到的了的就火急火燎的打包帶走。
一上午的時間可以賣上二三十鍋，火爆程度可見一斑，師傅手上的動作飛快，一鍋豆皮最快兩分鐘便可以做好，所以等待的時間也並不長。
被炕的金黃的蛋皮散發出誘人的色澤，軟糯的糯米飯晶瑩油亮，入口軟糯黏糊，味道咸鮮適中。
香菇、筍丁、豬肉的三鮮臊子給的超多，每一口都能吃到料，過癮！
在襄陽做豆皮的店面不不少，只有這家能讓我從樊城跑到襄城。每個人心中都有喜愛的豆皮，但這家必定留名。
#04
最經典的還是風華路
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冀家砂鍋
地點 | 樊城區風華路和人民路交叉口附近
營業時間 | 10:00-02:00
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說起砂鍋面，估計大半個襄陽城都嘗過冀家砂鍋面，一勺獨家的秘制調料吃叼了多少襄陽人的嘴。
從2007年在風華路上開了第一家冀家砂鍋面到現在，襄陽各個地方，已經開了不下5家。
吃過了幾家其他地方的冀家砂鍋面後，總是覺得沒有風華路的好吃，少了些味道。
大概是秘制底料一樣，下面的手法卻不同，面的份量和調料多少的比例都有些變化。
入口的那股濃香，看似清寡的湯汁卻很濃厚，麵條吸收了大量的湯汁滿口留香，吃過一次就讓人時常想起。
#05
紮根襄陽100年
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王記清湯
地點 | 樊城區東風路美聯超市對面巷子
營業時間 | 07:00-21:00
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沒有招牌、沒有店名，紮根在東風路美聯超市對面巷子裡，連你爺爺都吃過的百年清湯挑子。
1982年，阿姨從家裡接手了這家「挑子」，而她已經是第5代了。正宗的清湯就是像這樣的柴火爐，下面燒著火上面煮著湯。
除了阿姨，還有她的家人，阿姨負責下清湯，大叔負責炒薄刀，一個湯鍋一個灶，就是這家挑子的全部。
店裡其實就是清湯，最多再炒個薄刀，每桌都是一樣，但每桌都圍的滿滿的。這裡沒有豐盛的菜品，也沒有什麼隱藏菜單，就是這口清湯活了百年。
#05
一年只開6個月
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安春園回民飯店
地點 | 樊城區中山后街147號迴龍寺口
營業時間 | 10:00-21:00
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坐落在中山后街的安春園，是以創始人安生雲的字號來命名的。鼎盛時期，附近的人們都以能吃到安春園的飯菜為榮。
經過歲月變遷，安春園逐漸沒落，現在在操持這家店的，是第二代傳人安啟斌和他的老伴兒。
兩個人年紀加起來都有150歲了，但是身體依舊硬朗，炒起菜來也是親力親為，堅持食材要在一年最新鮮最好的時候開門營業。
很多人找到這裡，也都是為了這一口「羊肉胡餑」，作為襄陽最傳統的一種小吃，現如今它的蹤跡已在慢慢消逝。
甚至很多年輕一代連它的名字都沒聽過，對於它的印象，只能在老襄陽人的記憶深處尋覓到。
#06
沉澱了50年黃酒
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沈家黃酒
地點 | 樊城區立業路米公派出所斜對面
營業時間 | 24h
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不知道有多少人記得彭記麵館的魚香面，08年拆遷之後，過了十年又回到這裡，和開了50多年的沈家黃酒合為一家。
這魚香是將魚肉剃了刺再剁成泥做成的。沒有添加其他食材，口感是很綿軟的，入口即化，帶一點輕微的胡椒辣味。
米粉和魚香均勻攪拌也是格外吸味，煮的火候剛好，所以順滑中還保留了一分勁道，「吸溜」嗦一口甚至比麵條的口感更讓人上癮。
而沈家黃酒可以說是襄陽最早做大做強的一個了，店裡的黃酒分兩種，建議喝貴的原液。
酒色橙黃，清亮透明，入口清甜略帶一絲酒氣，香甜可口，非常好入口，早上吃魚香面的同時還能喝上一碗醇香微酸的熱黃酒，郎瑟的很！
襄陽大概是從近5年來開始瘋狂變化的，家門口的馬路開始架起了高架直通東津高鐵，江邊的高樓在夜幕里亮起華燈，有著萬家燈火的繁華。
當然，也還是有熟悉的街角剛好安放童年記憶，等你回家找尋。
冬天的午後金色的陽光照在小北門城牆之上，老人在家門口曬著太陽，巷子裡的舊樓被歲月磨蝕，北街路上，小吃飄香。
人民廣場，拉美步行街上依舊人頭涌動，夜生活豐富，新興的啤酒超市屹立不倒，不知道承載了多少人深夜的淚水。
「狗市」熙熙攘攘，喧囂叫賣討價還價，嫂子們呼朋引伴，大叔們手忙腳亂，沸騰的生活氣息撲面而來。
新舊交織，襄陽這座城市總是包含熟悉的溫暖，卻又經常給人驚喜，離開時嫌棄它喧囂吵雜，歸來時發現它變化萬千。
春節回家，不僅是物理空間的改變，也是身心腸胃的歸巢。漢十高鐵的開通，讓物理空間的改變更加快速便捷。
吃著媽媽炒的家常菜，見到闊別已久的髮小，踏進熟悉又沒能認真體會的襄陽，徹底放鬆，讓故鄉溫暖把自己包圍。
不管走多遠，只要故鄉的人在，
懷舊與思鄉就是我們的鏡子。
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出品：襄陽食記網絡科技有限公司
編輯：薑餅君 攝影：All of us
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