別以為保溫杯什麼都能放,這5種水切忌不能裝

壹品健康epchina 發佈 2020-02-26T02:48:45+00:00

便捷保溫,讓它一度大受歡迎,人手一個,這當然是好事情,可是,保溫杯也並不是什麼都能裝的,下面這五種,可就不要用保溫杯裝了!

冬天想隨時隨地喝上熱水怎麼辦?這時候你可能最需要的就是一個保溫杯了!自從有了這個神器,我們再也不用體驗冬天喝冷水的酸爽了。尤其是成為中老年人的「標配」後,保溫杯迅速占領了大片市場,甚至還將「魔爪」伸向了青少年…便捷保溫,讓它一度大受歡迎,人手一個,這當然是好事情,可是,保溫杯也並不是什麼都能裝的,下面這五種,可就不要用保溫杯裝了!

1.豆漿

豆漿是中式早餐里不可少的一種,營養豐富、味道可口,當然也備受微生物的喜愛。把豆漿裝入保溫杯中,保溫杯充當了細菌的培養皿,長時間存放就會酸臭變質。除此之外,保溫杯也會破壞豆漿的口感,讓它不再像新鮮豆漿一樣濃郁甘醇。豆漿用瓷器、玻璃瓶裝比較好,最好也不要用塑料瓶裝,以免熱豆漿和塑膠產生化學反應。

2.茶

保溫杯和茶,是大街小巷的常見搭配,殊不知茶多酚在高溫環境下容易被氧化成茶褐素,因此這種做法會導致茶中的營養流失。泡茶的最佳方式是在預熱的瓷器中用80度左右的熱水沖泡。用保溫杯泡茶會使茶葉中的可溶成分在第一次沖泡中就大量溶出,不僅損失營養價值,還會讓茶苦澀無香。

3.中藥

如今喝中藥調理身體的人越來越多了,不少人會把泡好的中藥裝進保溫杯,方便攜帶。可中藥中的成分酸鹼不一,有些中藥屬於酸性,裝在保溫杯里會和內壁的鉻、鑷等元素髮生化學反映,從而對人體產生毒害作用。另外,直接用保溫杯或保溫瓶泡中藥也是不可取的,會使藥效受限。

4.果汁、碳酸飲料

市面上的保溫杯大多是不鏽鋼材質,當用保溫杯盛放果汁等酸性較高的飲品,會加劇不鏽鋼中重金屬元素的遷移,從而帶來健康隱患,甚至引起機體中毒。有研究表明,用保溫杯裝果汁,錳元素最高超標了34倍。同樣的原理,因為碳酸飲料也是酸性飲品,因此也不宜裝在保溫杯中,以免加速保溫杯析出重金屬。

5.牛奶等乳製品

在冬天,為了讓牛奶保溫,很多人會理所當然地把牛奶裝入保溫杯中,實際上這是非常錯誤的做法。一方面,牛奶在高溫環境下,其維生素等營養元素會遭到破壞;另一方面,牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖,使得牛奶很容易發生變質。如果非得用保溫杯裝牛奶,那麼牛奶在保溫杯中最多裝1個小時就要喝掉。

小編有話說:的確,不是所有飲品都適合加熱甚至保溫飲用的,在抱著保溫杯養身的同時,還是要多加留意這些,才算做到物盡其用,也才能在對身體有益的前提下讓它發揮更大的作用。

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