消費報訊 連日來,福清市市場監管局以革除濫食野生動物陋習、保障人民群眾生命健康安全為導向，督促市場開辦者、經營者以及餐飲服務單位提高守法意識，以簽訂承諾書等形式強化行業自律。
該局共指導1500餘家餐飲服務單位簽訂《餐飲業野生動物保護承諾書》，承諾在經營場所不得捕殺、儲存、加工和交易野生動物行為，樹立飲食文明風氣。同時，持續加強對農貿市場、超市、餐飲等重點場所的隱患排查，強化部門聯動，以專項整治為抓手，嚴打嚴防隱秘性經營野生動物等違法行為。
同時，該局還聯合市委宣傳部、市自然資源和規劃局和市公安局開展打擊涉野生動物違法違規行為及「社區一桌餐」非法食用野生動物集中專項整治行動。執法組先後對東門、融北等三處農貿交易市場和金鳳凰、松柏岩兩個農家樂進行摸排，對各商戶的進銷貨台帳及索證索票、肉製品檢驗檢疫證明，銷售菜譜等方面進行重點檢查。此次行動未發現違法交易及非法食用野生動物的行為。(余嬌)