這個假期有點長，很多朋友在家待了兩個多月啦，最近也稍稍放鬆了下來，所以也會偶爾出去買買菜之類的，天氣也越來越暖和了，人們穿的衣服也從厚重的羽絨服改成了薄一些的毛呢大衣，穿的衣服一少，冬天藏著一身肥肉就都顯現了出來，這時候減肥成了很多朋友重中之重的事情。有的朋友開始採用極端的方式去減肥，這樣是不對的，必須要保證身體的營養供給才可以，推薦四道非常好吃的刮油菜，在家自己就可以烹飪，省時省力，好吃還不長胖。
清炒西蘭花
很多減肥餐裡面都會選用西蘭花來搭配，因為它既好吃而且熱量還不高，對於減肥的朋友是完全可以放心去吃的一道美食，清炒西蘭花，可以加入大蒜去搭配一起炒，注意清洗西蘭花的時候要充分的把它洗凈，加入鹽和果蔬清洗劑浸泡好了再多次沖洗，這樣就可以放心的去烹飪了，隔三差五吃一次，用西蘭花來代替油脂大的食物，這樣也是對減肥有積極的作用。
芹菜炒雞蛋
芹菜可是被人們稱為是吸油大王，很多減肥瘦身的朋友都喜歡用芹菜作為一日三餐中最重要的一道蔬菜，但是做芹菜的時候要注意千萬不要加豬肉，或者是與豬肉搭配用來做餡料包餃子，做餡餅之類的，只用芹菜涼拌或者炒雞蛋或者清炒等等這種烹飪方法，減肥期間是非常推薦的。
苦瓜炒雞蛋
這道菜大部分朋友都不喜歡吃，因為苦瓜的苦味實在是太令人難以下咽了，但是這道菜卻是減肥期間非常完美的一道菜，苦瓜的營養價值也是非常高的，如果特別嫌棄它口感太差的話，可以在苦瓜裡面加入少許蜂蜜去涼拌，但是不要加入太多，減肥期間不要吃太多甜的。
韭菜炒豆芽
韭菜是春天的第一鮮，這個時候的韭菜是最嫩最好吃的，所以千萬不要錯過這個機會，韭菜和豆芽簡直就是完美的搭配，在清炒的時候加入少許醋去煸炒，這樣出鍋的味道更加開胃下飯，而且還低脂肪，低熱量，減肥期間也可以放心的去吃。
以上幾種菜都是我們平時可以吃的，在減肥期間完全放心可以吃的食物，再搭配一些減肥期間合適的主食來吃，中午吃到飽，晚上吃到八分飽，慢慢的身體就會有一些改變，越來越瘦。