文｜鐵血君
民以食為天，全球糧食安全嗎？未來，我們自己會不會挨餓，世界糧食鏈供應正常嗎？今天，有一個好消息和一個壞消息，都與我們每個人息息相關。
壞消息是，4 月 23 日，聯合國糧食及農業組織首席經濟學家馬克西莫·托雷羅在Nature的網站上撰文，透露全球糧食供應鏈正在崩潰，他呼籲各國摒棄孤立主義，協同努力走出當前危機。
托雷羅主要列舉幾個例子，他說，在印度，農民無法將草莓運至城市，草莓成了奶牛的美餐，而城市的人們無法獲得草莓補給；秘魯的生產廠商家將成噸的可可粉倒進垃圾場，只因以往購買可可粉的餐廳和酒店處於歇業狀態；在美國，農民因為道路不暢，只能眼睜睜將農場的牛奶倒掉……
其實，在當今形勢下，食品安全鏈出現問題，早在人們的意料之中，加強管控，必定危及交通安全，原來的交通堵塞已經演變為車馬稀少甚至呈現斬斷狀態。而各個國家的糧食管控，又加劇了這一危機蔓延，優先考慮各自的國家，使得形勢越發嚴峻。
截至目前，已有俄羅斯、越南、泰國、柬埔寨等15個國家出台了限制農產品和食品出口的政策。其中，俄羅斯將在6月底前針對小麥、大麥和玉米設置出口限額。哈薩克斯坦已經停止出口麵粉、玉米和糖等，埃及決定未來3個月內停止各種豆類產品的出口……
德國、法國、義大利等國正在困難之中，他們不同程度地出現了務農人員緊缺的現象，外國農工又一時難以到達務農，這幾個已開發國家問題十分突出。托雷羅一再強調，各國應摒棄山頭主義，共同努力，不要出現數百萬人餓死的局面。
好消息就是，我們的有關部門已經認識到這個問題，行動起來後，糧食相對充足。具體情況如下。
4月26日，發改委等11部門聯合印發《關於2020年度認真落實糧食安全省長責任制的通知》，要求各地各部門紮實推進糧食安全等重點工作任務，確保糧食安全戰略順利實施。主要內容有，保持糧食播種面積和產量基本穩定；加強糧食儲備安全管理；做好糧食市場和流通的文章等。
「手中有糧，心中不慌。」4月2日，中儲糧明確表示：現在的糧食儲備處於歷史高位，特別是小麥、穀物庫存可以滿足14億人一年以上。商務部消費促進司副司長王斌表示，口糧完全可以自給自足，不進口也不會導致糧食短缺。況且，今年全年糧食豐收也是大機率事件。
小資料：世界四大糧倉是指我們、美國、印度、巴西。但是，我們每年仍然需要進口1.3億噸糧食，主要用於飼料加工，還有少部分是直接用於食品領域，用來滿足不同消費群體的需求，比如大家比較熟悉的泰國香米等。（文中配圖均源網絡，如有侵權，請聯繫刪除）