馬齒莧正鮮嫩,它既是餐桌美食,更是清熱解毒、消腫利濕的良藥

大眾衛生報 發佈 2020-05-19T20:35:28+00:00

它既可做餡、涼拌,也可入湯,當作餐桌上的一道美食,同時,稍作調配使用,還能對常見的一些疾病起到治療作用。

現在,正是馬齒莧鮮嫩的時候,這種又名長壽菜的藥食兩用的植物,歷來受到傳統醫學和百姓的青睞。它既可做餡、涼拌,也可入湯,當作餐桌上的一道美食,同時,稍作調配使用,還能對常見的一些疾病起到治療作用。

馬齒莧因「其葉比並如馬齒」而得名。中醫認為,馬齒莧性寒、味酸,入大腸、肝、脾經,具有清熱解毒、涼血止血、消腫利濕之功。

今天就給大家介紹幾則馬齒莧治病的小驗方。

腮腺炎

取馬齒莧、魚腥草各50克,搗爛,敷患處,每日2-3次。

咽喉、牙齦腫痛

取適量鮮馬齒莧搗爛取汁漱口潤濕患處,每天數次,1-2日後能減輕疼痛,一般堅持使用3日。

皮膚潰瘍

取鮮馬齒莧1000克,加入白酒、水各500毫升,煎至400毫升,成人早晚各食熟馬齒莧約120克,食後飲藥汁50毫升,小兒酌減。服完1劑未愈者,可另用鮮馬齒莧250克(或視潰瘍大小而定),洗凈泥土,放臼中搗爛,裝於紗布袋內,用手壓勻如餅狀,敷於患處,每日1換,外敷比內服療效更為迅捷可靠。

急性蕁麻疹

取鮮馬齒莧200-300克,加水1500毫升,煎取湯液1000毫升左右,內服100毫升(小兒酌減),每日2次,余渣再加水適量煎沸,潷出湯水,稍溫擦洗患處。

痢疾

取鮮馬齒莧莖葉500克,洗凈切碎,加水1500毫升,煮取汁液500毫升,每次口服80毫升,每天3次;也可取馬齒莧鮮品100克,洗凈切碎,加粳米50克,共煮粥,空腹食用。

尿路感染

取馬齒莧鮮品300克(或干品120-150克),紅糖90克,將馬齒莧鮮品(干品加水浸泡2小時後)洗凈切碎,和紅糖一起放入砂鍋內加水煎,水量以高出藥面為度,煮沸30分鐘以後去渣取藥汁約500毫升,趁熱服下,服用後睡覺,蓋上被子捂出汗,如症狀未完全消除,可加服1-2日,每日3次,每次1劑。

扁平疣

鮮馬齒莧100克洗凈搗爛成為泥狀,用紗布包好,擦患部3-5分鐘,擦至皮膚發紅為止,每日早晚各擦1次,10天為1療程。如患部疣體未消失,可再擦1療程。

(李明、張佳諾)

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