塑料飲料瓶的形狀設計原理

中國食品工業雜誌 發佈 2020-05-13T14:18:47+00:00

冰鎮的瓶裝飲料是夏日裡的解暑佳品,這些飲品在市面上如此受歡迎,一方面是因為飲料本身味道酸甜爽口,另一方面也與包裝瓶體型適當、方便攜帶有關。大多數飲品的包裝瓶都是塑料材質,形狀基本相似,塑料瓶的形狀設計是對其功能、經濟效益、外觀美學等多方面考量的結果。

冰鎮的瓶裝飲料是夏日裡的解暑佳品,這些飲品在市面上如此受歡迎,一方面是因為飲料本身味道酸甜爽口,另一方面也與包裝瓶體型適當、方便攜帶有關。大多數飲品的包裝瓶都是塑料材質,形狀基本相似,塑料瓶的形狀設計是對其功能、經濟效益、外觀美學等多方面考量的結果。

仔細觀察塑料飲料瓶的外形,不難發現其上部、中部和底部的形狀各不相同。瓶身的上部類似於圓頂形,有的甚至是非常規則的圓錐形,頂部的瓶口屬於圓柱形;瓶身的中部類似於圓柱形,為了增加美觀度,會增添一些環狀、豎條狀的拱形或各種各樣凸凹的形狀;瓶身的底部一般設計為內凹,並呈類似圓頂形的花瓣狀結構,這些設計的主要考量點是提升瓶子的承受力。

此類飲品的包裝瓶必須要有較高的抗壓能力,才不會讓瓶身發生變形。從力學上來說,拱形可以承載較大的外力。塑料瓶在受壓狀態下的受力點會將力傳遞給相鄰的區域,外力沿瓶身曲面分散開來,使得拱形的每個部位都分擔一部分力。另外,很多橋的結構就採用了拱形設計,以達到安全穩定的目的。取拱形的拱腳連線的中心點,與拱頂相連作為軸旋轉,拱形旋轉一周即是圓頂形。所以,塑料飲料瓶上部的圓頂形可以看成是若干個拱形的組合,在不產生向外的力的同時又能承載住外部壓力。

瓶身的中部是整個包裝瓶最薄的部位,受到外力時容易產生凹陷。若將呈圓柱形的瓶身中部從中間對剖,即可分離成兩個拱形結構。儘管是拱形結構,卻也無法完全避免材質過薄帶來的弊端。所以,為了提升中部的抗壓能力,在不能增大壁厚的情況下,可以在瓶身表面添加各種凹凸紋路,如環形、鋸齒形、手指形、剛性棱邊等,不僅提升了瓶身的抗壓強度,還增加了外觀上的美感。

瓶身的底部不僅支撐著整個包裝瓶,還經常與外物接觸,其結構強度要求更高。一些碳酸飲料內含大量的氣體,包裝瓶內存在著一定的壓力,尤其在發生晃動或者溫度升高之後,碳酸氣體釋放出來,內部壓力會增大。包裝瓶的容量較大或者飲品帶有氣泡時,瓶身破裂的風險會更大。瓶底採用內凹式的形狀可以讓包裝瓶保持穩定的豎向站立狀態,也可有效地降低瓶底的擦傷風險,同時還能賦予其抗內壓和抗水壓衝擊的強度,防止瓶底破裂。理論上來說,最耐破裂的結構是圓瓶底設計,但它需要搭配一個能讓瓶身豎直穩定站立的底座。花瓣狀瓶底就不需要額外的底座,多點支撐保證了包裝瓶站立的穩定性。而且,這種花瓣狀設計比較美觀。

在設計容器時,容量也是重要的考量點之一。相同用材量下,球形是容量最大的設計結構,但若將其用在飲品包裝瓶上,站立穩定性不足,市場實用性不夠。而圓柱形既保證了容量,又保證了站立穩定性,並且容易吹制,便於灌裝和運輸,更加符合市場需求。

不同塑料瓶的特殊外形設計,能有效增強塑料瓶的剛度和耐負荷強度,下次喝飲料的時候,不妨好好觀察一下吧!

本文由北京市第六十五中學一級教師 胡曉艷進行科學性把關。

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