假期宅家沒事幹,150款烘焙產品製作教程,每一款都值得反覆觀看

全球烘焙指南 發佈 2020-05-02T15:20:48+00:00

掌溫烘焙線上學院識別二維碼查看課程詳情▇限時限額特價優惠2 掌溫烘焙線上專欄VIP掌溫烘焙線上專欄vip是2020推出的專欄會員,購買專欄vip,數位名師,6類+專欄課程等你學習,7款網紅蛋糕專欄課、15款健康麵包專欄課、4款金牌千層專欄課、3款網紅輕芝士專欄課、15款嘉年華活動

2020年轉眼就到了4月份,你的烘焙技術有提升嗎?店鋪產品還依然是2019年的老款式嗎?做了無數次的產品依然還在失敗嗎?

如果技術沒有提升,產品沒有更新,失敗的產品依然做不好,那就逞著掌溫烘焙線上學院五一的優惠活動,挑一門課程好好提升一下自己的技能吧!

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熱門課程推薦

1 法式西點線上系統課

課程由掌溫烘焙教育西點教學團隊根據多年教學經驗設計而成,經過多次調查最終確定。課程包含理論知識、常溫蛋糕、芝士、慕斯甜品、泡芙、塔、派、巧克力插件、大蛋糕等幾大系列共計50餘款經典網紅產品。

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2 掌溫烘焙線上專欄VIP

掌溫烘焙線上專欄vip是2020推出的專欄會員,購買專欄vip,數位名師,6類+專欄課程等你學習,7款網紅蛋糕專欄課、15款健康麵包專欄課、4款金牌千層專欄課、3款網紅輕芝士專欄課、15款嘉年華活動課,更多專欄課程依然在設計中···

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3 4款金牌千層專欄課

「金牌千層蛋糕」和其他千層蛋糕絕對不一樣的蛋糕。必須有不少於30層的餅皮,並且薄如紙張,純手工攤制,厚度均勻。金牌千層好吃,是因為這裡製作難度就是那張皮,薄如紙張,純手工攤制,厚度均勻

看到這裡是不是很想學習這個薄如紙張,純手工攤制千層了?這個技術在市面是可是幾乎沒有的,絕對pk風靡全球的千層蛋糕,還有什麼千層可以和他媲美?

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4 15款健康麵包專欄課

在越來越注重麵包健康的今天,麵包受到很多人的青睞。一般麵包比賽中,麵包的味道是第一位的,其次需要好看的造型;好看的造型第一眼都會奪人眼球,眼睛會先於嘴巴品嘗美食,我們去烘焙店裡消費也是同樣,總是會先被漂亮的造型吸引、下單購買。

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5 7款網紅蛋糕卷專欄課

蛋糕卷大家應該都很熟悉吧!它陪伴了許多人的童年和童年時光,對一些人來說,它不僅是食品,更是年少回憶的承載體。直至今日,依然能在各大蛋糕店見到它的身影,它不只有有顏,還很有品位,口感柔軟濕潤,輕盈順滑。有人說,像在吃舒芙蕾。也有人說,像在吃入口即化的布丁,口感細膩軟嫩至極,入口即化,搭配秘制奶油香緹及其順滑,一口下去猶如浮雲一般輕盈柔軟~也難怪它會瞬間風靡整個烘焙圈~

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6 13款泡芙專題系列課

閃電泡芙,酥皮泡芙、車輪泡芙、法棍泡芙···我們經常會聽到各種各樣的泡芙,無論哪種泡芙,都有著驚艷的造型,獨特的口感,豐富的味道。讓人吃了還想吃,是甜品店、咖啡店、網紅單品店、私房界回頭客最多的單品。

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7 15款芝士系列主題課

芝士蛋糕的種類非常繁多,但味道與口感始終是芝士控選擇的第一位,其次是顏值。精美的造型,往往會吸引無數的眼球,眼睛會先於嘴巴品嘗美食,所以一個精美的造型,會使更多的消費者買單。

本課程覆蓋輕芝士、烤芝士、半熟芝士、冷凍芝士、雙層芝士多類別以及芝士製作的多種技巧···

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8 15款掌溫烘焙嘉年華爆品

想學習新的產品和拍攝技術,這場活動將是你不錯的選擇,6晚3位行業名師1位國際大師12款時下流心產品在線分享,1位行業知名媒體特約攝影師,烘焙攝影拍攝案列分享。

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上課方式:視頻+分享+老師在線答疑

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基礎要求:零基礎或有基礎

上課平台:掌溫烘焙線上學院

價格包含:配方、視頻點播、答疑

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