編輯丨彭媛媛
春天來了，萬物生長
疫情還沒結束
可別忘了防野生毒蘑菇來奪命！
何為毒蘑菇？
據調查
目前為止
這種「白毒傘」
是造成死亡人數最多的毒蘑菇
這貨是「蘑界」頭號毒王，
吃一朵可能致命！
「白毒傘」，又稱致命鵝膏。「穿鞋、戴帽，白紗裙」，苗條、白凈，一副人畜無害的鄰家女孩俏模樣。
但它的「內心」卻比容嬤嬤還歹毒。據不完全統計，此菇於2000～2014年間，在我國至少製造了25起慘案，致99人中毒，其中48人死亡。
每到春夏季，此貨就會在我國華南和西南地區的闊葉林地面上冒泡，吸引無知吃貨前來「送命」。
白毒傘（致命鵝膏）
「白毒傘」含有8mg/g乾重以上的鵝膏肽類毒素，其中含5mg/g乾重以上的鵝膏毒肽。而鵝膏毒肽對人的致死劑量是0.1mg/kg，也就是說，1個成年人吃1朵中等大小的此菇，就可被毒死。
更可怕的是，
人類目前對這個「毒王」
尚無特效解毒劑！
還要小心這些常見毒蘑菇！
01
毒蠅傘
毒蠅傘因可以毒殺蒼蠅而得名，內含毒蠅鹼、毒蠅母等毒素。誤食後約6小時以內發病，產生劇烈噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂，出汗、發冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關緊閉，頭暈眼花，神志不清等症狀。
02
狗尿苔
狗尿苔又稱「致幻蘑菇」，中毒後一般無胃腸道反應。發病較快，主要表現為精神異常、跳舞唱歌、狂笑、產生幻視，有的昏睡或講話困難。其主要毒素為光蓋傘辛類。由於中毒後引起跳舞、大笑，也被稱作舞菌或笑菌。
03
鉛綠褶菇
鉛綠褶菇毒性比致命白毒傘弱，主要引起胃腸型症狀，但也可能含少量類似白毒傘的毒素，對肝等臟器和神經系統造成損害，也有可能因誤食而致命。
04
毒紅菇
毒紅菇味麻辣，有毒，食後主要引起胃腸炎型中毒症狀，一般發病快，病程短，除發生劇烈噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛外，嚴重者還出現面部肌肉抽搐，脈搏加速，體溫上升或下降，有的可因心臟衰弱或血液循環衰竭而引起死亡。
05
紅網牛肝菌
此種菌含胃腸道刺激類毒素，中毒後主要出現神經系統及胃腸道病症。
06
赭紅擬口蘑菌
赭紅擬口蘑菌蓋有短絨毛組成的鱗片。淺磚紅色或紫紅色，甚至褐紫紅色，往往中部浮色。此菌有毒，誤食此菌後，往往產生嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎病症。
07
灰花紋鵝膏菌
灰花紋鵝膏內所含的毒素主要是肽類毒素，會損害人的內臟器官，尤其是肝臟和腎臟。
08
白霜杯傘
白霜杯傘菌體中含大量毒蠅鹼。另外含有胃腸道刺激物，中毒後會引起噁心、嘔吐等症狀。
09
窩柄黃乳菇
窩柄黃乳菇味苦辣，在黑龍江曾發生多人中毒，在西藏產區被視為毒菌。
10
墨汁鬼傘
墨汁鬼傘與酒一起食用時是有毒的。症狀包括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂，於食用後20分鐘至2小時會出現。墨汁鬼傘有著鬼傘素，會阻礙乙醛脫氫酶的運作，使乙醛積聚在體內。乙醛是乙醇的代謝物，是造成宿醉大部份症狀的物質。
11
秋日小圓帽
秋日小圓帽又名紋緣盔孢傘，世界各地氣候溫和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光蓋傘屬的致幻真菌，事實上卻含毒傘肽毒素，毒性很大。
萬一中毒咋辦？
01
呼叫120或立即送院救治
02
等待醫務人員到來的過程中可自行催吐
先讓服用大量溫鹽水，5～10ml/次，再以指頭（最好用布包著指頭，以防誤傷）刺激咽部，促使嘔吐，以減少毒素的吸收（孕婦慎用催吐；如中毒者出現昏迷，不宜行催吐）。
03
加蓋毛毯等保溫
04
一起食用過同樣蘑菇的人，無論是否發病，同樣需要立即來院觀察。
05
保留毒蘑菇樣本（食用過的剩餘蘑菇）送檢
- END -
責編丨丁 念初審丨朱 茂 終審丨汪邦坤