這是綠色和平組織（Greenpeace）的一份新報告，該報告認為，非洲大陸正在砍伐大片森林，為英國蓬勃發展的家禽養殖場種植糧食。
周二發布的這份報告稱，越來越多的消費者出於健康和環保原因選擇購買雞肉而不是豬牛羊肉。
然而，那些做出這種轉變的人卻在不知不覺中幫助消滅了大西洋彼岸的野生動物。
綠色和平組織英國森林活動家基亞拉·維塔利說：「長期以來，種植英國雞飼料作物對我們星球的影響一直被忽視。」
「從牛肉直接換到雞肉實際上相當於將英國肉類消費的排放量外包給南美。」
英國每年從阿根廷、巴西和巴拉圭進口超過300萬噸大豆，用於餵養工廠養殖的動物——主要是雞。
在英國，每年有超過10億隻雞被宰殺，其中大部分是集約化養殖的，這種飼養方式依賴於大豆飼料。
此前的研究表明，要滿足英國對大豆的年需求，需要140萬公頃的土地——面積比北愛爾蘭還大。
南美洲大片的雨林正在遭到破壞，以種植這種作物。
為了調查英國商店如何獲得他們的大豆，綠色和平組織調查了英國23個主要食品品牌，了解他們的雞肉銷售和大豆使用情況。
該慈善機構聯繫的公司包括超市、快餐店和其他連鎖餐廳。
研究人員發現，各大超市都在從阿徹·丹尼爾斯·米德蘭（ADM）、邦格和嘉吉等大宗商品巨頭那裡購買大豆。
報告稱，這四家公司都參與了巴西塞拉多（Cerrado）森林或其他棲息地的破壞，該地區是世界上野生動物最豐富的大草原。
最惡劣的罪犯是特易購、莫里森和塞恩斯伯里，他們每年一起使用超過100萬噸大豆。
僅特易購公司就承認使用英國大豆的六分之一，其中99％用於動物飼料。
特易購的一位發言人說：「我們與綠色和平組織一致認為，必須做更多的工作來制止與糧食生產有關的森林砍伐。」
「這就是為什麼我們將在2025年之前從經過驗證的零森林砍伐地區採購所有用作動物飼料的大豆，並致力於制定'塞拉多大豆農民資助計劃'，該計劃將通過防止清理任何新土地來保護生物多樣性。用於大豆生產。」
「我們希望更多的企業和捐助者將與我們一起支持這項倡議。」
接受調查的公司都無法保證他們為肉類生產而種植的大豆沒有砍伐森林。
麥當勞，漢堡王和賽百味等一些公司拒絕透露其大豆用途或肉類銷售總量。
森林活動家基亞拉 呼籲樂購和塞恩斯伯里（Sainsbury's）等巨頭將消費者從雞肉轉移到以植物為主的飲食。
零售團體表示，超市正在與巴西政府合作，制止非法砍伐森林。
英國零售商聯合會可持續發展政策顧問利亞·萊利·布朗說：「零售商正在共同努力，以解決森林砍伐問題，並在其供應鏈中推動更多採用經認證的可持續大豆。」
「 BRC公開呼籲巴西政府停止亞馬遜地區砍伐森林以生產大豆，並正在與其他利益相關方合作以確保大豆來源滿足客戶對可持續性的期望。」