並不是說外國人的開放式廚房不好，只能說其並不符合我們大部分家庭的情況。首先我們的廚房面積本身就小，開放式設計顯得不倫不類，中國人做飯的想要沒有油煙那是不可能的，收納的地方要越多越好。

不要想著廚房裝修到底什麼布局好，目前常見的就是4種，U形、一字型、L形（T型）和雙線型。 今天介紹一下這些布局優缺點，以及其尺寸！

U形廚房

其各個分區比較合理，能夠多人操作，工作效率高。

形成閉合的工作區，空間的整體聯繫比較強，空間能夠得到充分的利用，但是在拐角處不好利用，尤其是如果有煙道的地方，這樣更加不好操作了。

一字形

這種廚房布局，在一些小公寓很常見，放一些吊櫃什麼的比較方便，但是操作距離會很長。

空間占用的比較小，分區流程比較好，但是少了靈活性，操作起來不方便，適合一個人做飯！

L形

這種比較適合半開放式的廚房，這種廚房布局比較明亮，只是距離隔得有點遠，不怎麼方便！

空間利用的比較好，操作區也比較的合理，但是其一邊的操作區比較長，拐角不好利用。

雙線型

這種布局設置要注意一點，要將洗、切、炒放在一邊，這樣走動距離就會減少。

各個工作區距離簡單，走動起來較為靈活，不過小戶型廚房並不適合這種設計，很擠！

建議：經過實踐的證明，U型廚房布局是適合絕大多數家庭使用的一種布局，其能夠充分利用廚房面積，操作也是最為便捷的！

廚房設計要點

嵌入式廚房電器

以後我們的廚房電器肯定是越來越多的，裝修的時候儘量採取嵌入式的設計，例如我們的油煙機，烤箱等等，這樣既美觀又實用！

選擇合適的儲物櫃

在我們的實際使用中，需要一些其他收納用具來解決一些問題，例如我們的儲物櫃、壁掛件，這樣既能夠方便我們的使用，又能節約空間。

注意收納

廚房裝修的時候一定要做好收納，要考慮"庫存食品"、"調料" 、"炊具" 、"餐具" 、"雜貨"。

參考設計圖：

1 、吊櫃，經常使用的物品放在下層，很少使用的放在上面。

2、 家電和垃圾箱這些物品儘量做隱藏處理，上面說的嵌入式電器就是這樣。

3 、水池下的收納。我們的盤子、碗等等比較適合放在這裡。

4 、地面儲藏櫃，可以放一些食物，像一些麵粉、芝麻等。

5 、烹飪台下的收納屜，可以放一些瓶瓶罐罐的日常使用的小物件。

6、灶底存儲。如鍋碗瓢盆等常用的具。

7 、灶邊收納，我們的油鹽醬醋等調味料的存放區，方式拿取。

簡單色調裝修

廚房裝修的時候，顏色少一點，不要沒那麼的複雜。尤其是一些對比強烈的顏色最好少用。

廚房地磚

地磚一定要選擇防滑的，這樣避免洗菜、刷碗的時候，地面用水，容易被滑到。

廚房燈光

廚房燈光最好是白色的，這樣備餐的時候比較方便，不會影響判斷，有條件的可以在櫥櫃下面按照照明燈，方便在晚上進行操作。

廚房地漏和水槽實用

選擇這類五金產品的時候，不要盲目的追求價格，要全面的結合自身的實際需求來，從實用的角度出發！

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