前二天，老公單位打電話通知正式復工，讓他三月一日準時到公司報導。眼看著老公又要離開我們生活的小城市，到幾百公里之外的大西安上班，再次和我過起雙城生活，不由得百感交集，心有不舍。說實話，今年因為特殊原因，老公呆
待在家裡的時間最長，也是我們結婚以來，他陪我最多的一次。為 了生活，為了事業，他只能選擇出發。今天他要走了，我除了給他收拾好行李之外，肯定要給做一道好吃的美味，好讓他記著我的味道。
老公平時喜歡愛吃麵食之外，也對新鮮的蔬菜有為鍾愛。為此，今天早晨我專門去小區外面的菜市場購買蔬菜。發現有人在售賣荷蘭豆時，一下子勾起了我興趣，這菜是老公最喜歡的一道菜。據他自己講，小時候就愛吃這種菜。成長在農村的孩子都知道，菜農都會種植一些豌豆吃。老公說他很小的時候經常偷摘菜農的豌豆吃，生吃味道很好，鮮爽可口，不但裡面的綠豆可以吃，而且皮吃起來也很好。自從老公給我講了這個故事，每次老公回家，我都會想盡辦法買一些荷蘭豆回家，用它給老公做他喜歡吃的美味。這次在家這麼久，光記著給他做別的好吃的，倒忘記這個荷蘭豆了。於是我趕緊買了一斤，回家做給老公吃。
荷蘭豆的做法有很多種，主要是炒為主，比如說香腸炒荷蘭豆，臘肉炒荷蘭豆、蒜蓉荷蘭豆、蝦仁炒荷蘭豆、香菇炒荷蘭豆等等，這些我都給老公做過，今天打算換一種做法。荷蘭豆搭配肉質食材炒成美食，口感會更醇香一些，下飯非常不錯。但現在人們生活中的肉類美食非常多，可以說幾乎每天都有吃大魚大肉，所以很多人也開始追求素食，希望通過增加一些素食來降低身體脂肪，達到身體健康的目標。老公身體偏胖，脂肪過多，所以我一直在控制他儘量少吃肉，多吃蔬菜。因此這道荷蘭豆的做法，我選擇了用蔬菜搭配它一起炒，這樣會更清淡，又不影響營養成分。我把胡蘿蔔切成雪花狀，用它搭配荷蘭豆來完成這道美味。結果味道很不錯，整盤菜下來成本不到8元錢，被老公一人獨享。
這道菜的做法步驟很簡單，把食材準備好以後，再準備一些調味品，按照平時做菜的流程一步一步做下來就可以。所以具體步驟我就不給大家講了。主要講一下做這道菜的營養價值。荷蘭豆也可以叫豌豆，一般生長夏秋時節，是一種口感脆嫩的食材。它的營養價值很高，常吃能提高人體的新陳代謝，從而讓身體更加健康。荷蘭豆中碳水化合物的含量每一百克里含有近30克，基本上屬於蔬菜中碳水化合物含量較高的蔬菜。另外還含有胡蘿蔔素、蛋白質等營養元素，同時鈣、鐵、磷等礦物質含量也很高，還含有硫氨酸、和磺酸、尼克酸等很多胺基酸成分，常吃能健脾健胃、通便利腸、降血脂降血壓，深受人們喜歡。對於孩子來說，常吃這道菜也可以提高大腦發育，家長們可以多做給孩子吃。把它和胡蘿蔔搭配一起做，既可以提高營養含量，也可以增加顏值，激發吃貨們的慾望，實在是絕配。
老公開工第一天，用它做了一道美味，成本8元，鮮脆爽口，老公獨享全盤光。這就是我今天給大家分享的一道荷蘭豆炒胡蘿蔔的美食體驗，雖然我只做了這一盤菜，但在老公心目中，這盤菜卻勝過一桌飯，是他的最愛。現在很多人開始陸陸續續的走上工作崗上，開啟了新年的工作履歷，拉開了新年的工作序幕。還有一些人還在家中待命，隨時隨地準備聽從單位號召，重新回到自己的崗位。有的人會離家千里，有的人近在咫尺，無論如何，作為家人，在親人走向工作崗位時，給他們做一道好菜，做一頓好飯，也算是親人的一個關懷和祝福。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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