中醫不僅能防治新冠肺炎,還能教你如何挑到好家具

明清家具研習社 發佈 2020-03-03T07:15:52+00:00

對材質的「望」要求我們對紅木領域內的各種木材都有充分的了解,對傳統家具中的傳統用材有很精準的把握,如是這樣,才可儘量避免打眼之事。黃花梨/ 紫檀 / 烏木 / 雞翅木 / 鐵力木明清時家具多用黃花梨、紫檀木、雞翅木、鐵梨木、烏木等硬木,也用櫸木、楠木、核桃木、樟木、榆木及其他硬雜

新聞里說,現在很多收治新冠肺炎的定點醫院在採用中西醫結合治療的方法,效果顯著,中醫在這次抗擊疫情中發揮了重要作用,再次走入我們的視野。

無獨有偶,上一次人們對於中醫的關注,是在17年前抗擊非典的時期。中醫真的這麼神奇麼?


噴噴不是醫學家,不能妄下論斷,只是從邏輯上想,一個國家的醫學體系能在五千年歷史中長盛不衰,這其中的利害,值得我們深思。

如果您之前聽說過望、聞、問、切這四個字,那一定是關於中醫的,四字聯稱,出於《古今醫統》:"望聞問切四字,誠為醫之綱領。"

望,指觀氣色;聞,指聽聲息;問,指問症狀;切,指摸脈象。合稱四診。

今天我們不說中醫,說家具。

將剛才所說的「四診」套用在家具上,便是一套傳統家具的甄別大法。習此四法,有助於功力的增長,在眾多家具中斷識佳作。


01 望

望,即關注家具的所有外觀。家具的造型、用材、做工、紋飾均是我們需要「望」的內容。

古典家具的收藏與鑑定是一門靠個人眼力勁兒的學問,關於家具優劣的鑑別在很大程度上都取決於「望」這一項。

造型,是家具中至關重要的一個因素。望的就是它整體比例的和諧,整體與局部、局部與局部的比例關係,以及線條是否流暢有力,韻味是否雋永醇厚等等。

這裡重點要向大家介紹一個很著名的「望」家具理論,是北京故宮博物院明清家具研究專家胡德生老師提出來的,家具「三看」:

在五米之外看,看宏觀;

在兩米之外看,看造型;

在家具近處看,看材質。

如果這「三看」看下來覺得沒有問題,那麼這就是一件不錯的家具。



用材,也是家具的一個很重要因素,尤其在當下市場木材龐雜的環境中,認對材質,早某些時候比選好造型更重要。

對材質的「望」要求我們對紅木領域內的各種木材都有充分的了解,對傳統家具中的傳統用材有很精準的把握,如是這樣,才可儘量避免打眼之事。

明清時家具多用黃花梨、紫檀木、雞翅木、鐵梨木、烏木等硬木,也用櫸木、楠木、核桃木、樟木、榆木及其他硬雜木。

我們需要了解一個常識一樣的知識點,黃花梨是明式家具的主要用料,而乾隆以後,紫檀開始取代黃花梨,紅木、花梨木用於製作家具,約在清中後期。

這裡有一個時間的前後關係,這是邏輯,所以對於「明代紅木」這種稱謂就可以當玩笑置之。

對傳統的用材有了了解,更要觀察當下紅木家具的紋理和原色,如大紅酸枝,產于越南、寮國,材色一般呈深紅色,具深色條紋。

黃花梨,學名降香黃檀,心材顏色較深呈紅褐色或深褐色,表面紋理清晰細膩,豐富多變,如同行雲流水。

要注意的是,對木材的「望」是一個熟能生巧的過程,是一個眼緣和眼熟的技術,只有在實踐中多看才能鍛鍊,千萬不要迷信網絡上的類似於「黃花梨必有鬼臉」這種教條式的鑑別方法。

下面我們談做工與紋飾,這是家具的靈魂。一款家具有沒有精神,有沒有內涵,全在做工的優劣與紋飾的醇正。

明式家具的做工,其總體特徵是以流暢的線條為主,不像清式家具崇尚繁複的雕鏤;以圓潤為主,不像清式家具講究用料的方正;以強調結構的整體性為主,往往一木連作,上下貫通,不像清式家具多顯支離繁複。

明式家具多以螭龍、鳳紋、折枝花卉、卷草以及靈芝等紋飾為主,且往往只在椅背板,牙條等局部作點綴;清式家具則除傳統紋飾外,還有魚蟲、飛鳥、松鼠以及梅、蘭、竹、菊、荷花等等,西洋紋飾「西蕃蓮」裝飾是清代家具的特徵之一。


02 聞

聞,即聞木材的香味和氣息。在中醫里,「聞」指的是聽病人的氣息,是聽覺上的判斷。但我們現在說家具中的「聞」則是基於嗅覺上的判斷。

用來做家具的木材都會有其獨特的香味,因此,聞味成為鑑別木材的重要技巧之一。

但是,要說明的是,由於明清時期的老家具年長久遠,我們在其家具表面已很難聞到其香味。如有需要可以在腿部或底部取木樣燃燒聞取。

對於現在新仿家具,相對來說容易一些。尤其是在柜子、抽屜、箱匣中會積存很濃郁的味道。

哪種木材應該是什麼味兒,必須保證第一次聞到的就是正確的,熟記於心,不然,第一步走錯,標準就不對,以後的鑑別更是錯上加錯。

另外,需要糾正的一點是,很多人認為「聞」是聽辨家具的敲擊聲。認為敲擊面板可以判斷它的厚薄程度,敲擊其他部位可以判斷它的榫卯結構是否緊密。

其實這是一種很低級的做法,會招來商家的不屑和行家的嘲笑。因為在行家意識中,敲擊家具的行為,等同於兩個字——「外行」。


03 問

問,即交流與溝通。在選購家具的時候,與商家的溝通是非常重要的。

找中醫去看病,他們會問你生病的感受以及症狀,那麼我們買家具也一定要問清楚家具的來路。

問,不僅僅問幾個關於家具的問題,更是語言的藝術和心裡大戰。在發問的過程中,您大致可以從對方的語氣以及選詞擇句上判斷出對方對某件家具的認可及肯定程度。

最主要的是,問東西的來路,這一點很重要,哪怕是對方編故事給你聽,也能從弦外之音判斷出家具的對錯。

另外,從對方的回答里,可以了解對方對家具的熟悉程度以及專業知識的深厚。如果一個銷售人員面對客戶吞吞吐吐,對於家具的制式、用材含糊其辭或是自己都分辨不清的話,那麼,此店的東西大多數都沒有必要看了。


04 切

切,在中醫裡面是把脈。我們也可以很形象地引用的家具中,為家具把脈。

在選購家具產品時,最直接的是用手觸摸,摸木材的材質,掂量木材的重量。一定要上手觸摸,注意,是觸摸,不是敲擊。

每種木材都有它們獨特的觸感,黃花梨的溫潤,就像嬰兒的肌膚,不論是春夏秋冬哪個季節,摸上去都是很潤很潤的,絕對不會說因為冬天氣溫低摸上去之後涼涼的。這種觸感是任何木材不能取代的。

除了觸摸之外還可以掂重量,這一點也很關鍵,同樣一款圈椅,黃花梨的應該要比紅木或是紫檀的輕,這是由於木材的氣干密度決定的,真正的黃花梨絕對不是很重很重,相反,它的質量會輕很多。

觸摸家具的做工是「切」的另一個方面,家具的「工」好不好,一靠「望」,二靠「切」。

倒棱有沒有做好,椅圈、鵝脖、聯幫棍是否均勻,打磨是否平整、光滑,都要靠自己的手去求得答案。

最後再補充一點,望、聞、問、切,四個法則,就像中醫中的四診一樣,沒有一個醫生只通過一種就把病人看好,而是四管齊下,家具同理,缺一不可。

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