果實屬於花鳥畫科，用沒骨法畫果實，不同於畫花鳥，也不同於工筆寫生。主要是以簡練的筆法、熟練的技巧，恰當地控制水分，去較快地描繪出蔬果的形象色澤。
宋《宣和畫譜》中「蔬果敘論」里說：「然蔬果於寫實最為難工，論者以為郊外之蔬而易工於水濱之蔬，而水濱之蔬又易工於園畦之蔬也。蓋墜地之果最易工於折枝之果，而折枝之果又易工於林間之果也。」
寫生，寫物之生意，傳達物像的生機。用筆用色一一生動，方可謂之寫生。本期課程，墨池學院再次邀請衛敏老師，為我們帶來沒骨果實的畫法學習。蔬菜瓜果是人民生活的必需品，也是沒骨花鳥畫學習必經的學習對象之一。
衛敏老師指導學員在沒骨技法的研習中，把握畫面生機、天趣的傳達，示範如何將色彩運用得更雅致。在寫生塑造、概括整體的同時，交代細節與勾染精微，於盡物理、傳生機、使物像形神兼備。讓畫面縱有多種果實的組合也能繁而不亂，活色生香，鮮嫩清新。
第一課時 石榴的畫法
上課時間:2020.06.26 19:00
一、沒骨畫法簡析
二、沒骨瓜果工具材料的介紹
三、歷代瓜果作品賞析
1.材質
2.畫法
3.筆墨顏色分析
四、石榴的畫法演示
1.石榴的物理形態
2.初學從鉛筆稿開始的起型指導
3.各種形態果實的畫法
4.石榴籽的畫法（撞粉法表現晶瑩剔透的石榴籽）
5.石榴枝葉的畫法
五、小品創作
1.小品畫的構圖
2.生長中枝葉與果實的穿插組合
3.擺放中布局和表現的變化
第二課時 枇杷的畫法
上課時間:2020.07.03 19:00
一、枇杷的生長形態
二、枇杷果的畫法演示
1.成熟果實與未成熟果實的色彩變化
2.圓混物狀的表現
3.多果實的遮擋掩映
三、枇杷葉的畫法演示
1.鋸齒型的表現
2.正反葉的穿插（撞水法）
3.枝葉的組合
四、枇杷小品創作
1.生長中枝葉與果實的表現（疏密關係的處理）
2.擺放中果實與空間的表現（關係的處理）
第三課時 荔枝的畫法
上課時間:2020.07.10 19:00
一、荔枝的物理形態
二、荔枝果實的畫法演示
1.果實成熟與未成熟的顏色變化
2.果實表皮質感的表現
三、荔枝葉的畫法演示
四、小品創作
1.生長中的枝葉與果實穿插
2.相似圓形果實桂圓的畫法演示
3.荔枝與桂圓的組合
第四課時 葡萄的畫法
上課時間:2020.07.17 19:00
一、葡萄的物理特徵
二、葡萄果實的畫法
1.成熟果實與未成熟果實的色彩變化（撞色法）
2.體積的表現
3.前後的虛實關係
三、葡萄葉的畫法
1.鋸齒型葉的用筆
2.正反葉的表現（撞水法）
四、藤蔓的畫法
五、小品創作
1.生長中的葡萄果實與枝葉藤蔓的穿插、掩映
2.點線面的布局
第五課時 海棠果的畫法
上課時間:2020.07.24 19:00
一、海棠果的生長規律
二、果實的畫法
三、枝葉的畫法
1.枝的主從、交插、回折
2.正反葉、 老嫩葉的色彩變化
四、小品創作
1.得勢為先
2.如何表現生動的氣象
3.正背欹偏、分布自然
第六課時 果實的組合創作
上課時間:2020.07.31 19:00
一、果實與器物的組合創作
兩幅小品的演示
二、經營位置
主次疏密虛實的處理
三、靜態中的動態
四、顏色中的雅俗
五、意趣與生機