老年人群中有特別多的類風濕關節炎患者，這種疾病持續的時間很長。病症表現為關節部位紅腫、疼痛，持續發展後會出現拳頭不能握捏，不可拎重物的現象，嚴重的導致骨關節破環，出現關節炎症及關節畸形，對患者的影響深重。此病目前的治癒率不到千分之三，大部分人通過治療後，可以緩解疼痛及關節破環的發展速度。
治療內風濕關節炎，需要結合食物的合理搭配來進行，飲食上若有差錯，將導致病情更加嚴重或寧病情反覆。要想減輕疾病的困擾，這幾個飲食禁忌一定要牢記。
1、減少甜、酒、咖啡、茶食的攝入
糖及含糖類食物易導致過敏，會加重關節滑膜炎的症狀，引起關節腫痛加重，所以有此病者需儘量減少甜食的攝入。而酒類和咖啡、茶等飲品過量攝入後會加劇關節炎惡化，生活中要嚴格把控。另外，有研究證明：引用咖啡因飲品後，會在體內產生一種特殊類型的蛋白質，這種蛋白質易引發類風濕性關節炎或加重此病症狀，因此要合理飲用。
2、少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物
高脂肪及高膽固醇的食物會產生酮體、酸類和炎症介質等，有抑制T淋巴細胞功能，其中酮體對關節的刺激很強，易引發和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆等問題，因此，患者需減少食用高動物脂肪和高膽固醇食物，炒菜時的菜或湯中也要儘可能的少放油，以免引起關節加劇惡化。
3、少吃過酸、過鹹食品
過酸食品如花生、白酒、糖及雞、鴨、魚、肉、蛋等。這些食物若攝入過量，體內的酸鹼度出現不平衡，有偏離現象，會出現乳酸分泌旺盛的問題。這樣需要消耗體內大量的鈣、鎂離子，因此易導致類風濕關節炎加重。而過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚、鹹肉等，會增加體內鈉離子的含量，從而加重類風濕性關節炎症狀。
4、少吃乳製品
有些患者可能會對乳製品中的蛋白質有特殊反應，出現病情加重的問題。通過臨床治療發現，部分患者對乳製品中的蛋白質形成抗體，對乳製品不耐受，在身體中形成保護，把乳製品當成有害物質，發起抵抗，同時還會對身體的其他部位發起進攻，導致過敏而引發類風濕關節炎加重。這類患者要減少乳製品的攝入，並繼續觀察是否對病情有緩解作用。
為了您的健康，這些食物一定要忌口。同時類風濕性關節炎患者的食物應以素食為主，蔬菜食用蘿蔔、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶等，並且要新鮮食材製作；飯後可食用蘋果、香蕉及葡萄等水果；肉類可適量食用動物血、蛋、魚、蝦等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。通過食物補充，可以為患者提供對緩解疾病有益的食物，從而讓患者最大程度地減少疾病帶來的痛苦。