近日，北京連續三天出現新增新冠肺炎本地確診病例，由於從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，全國多地開始下架三文魚，其中北京、杭州、成都、南京等地的主要商超、餐廳已連夜下架。那鄭州的情況如何呢?
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6月14日上午，記者來到了位於鄭州市惠濟區的中部兩岸海鮮市場，探訪通知下達後的第二日鄭州海鮮批發市場的經營情況。
門店清空倉庫有貨 三文魚售賣藏玄機
在鄭州市惠濟區中部兩岸海鮮市場內，記者走訪了三四家賣三文魚的店鋪，均表示目前產品已經下架，一家商戶表示：「從今天開始市場不讓賣，現有的存貨也被市場收走放進冷庫了。」記者發現，整個市場約有17家販賣三文魚的商戶，除了幾家已經關門，大部分三文魚商戶還都在營業中。
中部兩岸海鮮市場運營總經理王冰告訴記者，從13日中午開始，市場內商戶已經把三文魚全數下架，並對所有商戶進行核酸檢測和水產品抽檢。而對於三文魚下架過程中管理的問題，王冰表示都貼上了封條由商戶自行封存，「根據我們市場和商戶簽訂的相關協議，商戶如果擅自販賣則會被處以5-10萬甚至取消攤位經營權的重罰。」
然而記者在實地走訪中，仍然看到有小部分商戶在私自販賣三文魚。
在海鮮區中心位置，記者看到一家三文魚店已經清空了櫃檯，並在透明玻璃窗貼上了產品下架通知，但當記者上前仔細打探通知內容時，攤主主動上前詢問是否需要購買三文魚，「我們家店挪威和皇冠都有，你要是想要價格給你優惠。」
但當記者上前攀談詢問該店售賣三文魚是否取得市場監管同意時，攤主開始警惕的轉身離開，「你買不買，不買的話就別問了。」
「人和魚都已經做過檢測了，市場沒有理由不讓我們販賣。」記者在向市場拐彎處的一家三文魚門店老闆表明購買意圖後，該老闆帶著記者打開了店內泡沫箱的蓋子，裡邊放了三條鮮活的冷藏三文魚。「你是要現殺還是活的，活的一斤55塊，現殺一斤70塊，都已經檢測過了沒問題。」
在提到鄭州市要求水產市場以及商超飯店全部下架三文魚時，該店老闆表示自己的生意沒受到太大影響，在訂單方面雖然有超市和酒店取消訂單，但仍有部分酒店要求繼續供貨。「我的魚都有相關部門的質量檢測合格證書，肉質鮮活。」
三文魚主營店受影響最大 半天還沒開一單
記者在實際走訪中發現，雖然三文魚只是占海鮮市場的小部分，但市場的生意和客流量明顯受到了很大影響，客流量相比較昨日顯得十分稀少。
「影響真不小！三文魚都砸手裡了！」萬邦海鮮市場一家三文魚主營店裡，老闆張女士一會兒一嘆氣，她在這裡經營多年，卻從來沒碰到過這麼蕭條的景象。「我是主要做三文魚的，平時這裡顧客都是人滿為患，一直到新聞出來，大家都有點恐慌心理，很多都不來了，現在人流量下降得有點厲害。」
張女士告訴記者，自己的店鋪在新冠肺炎疫情之前的每日流水能達到一兩萬，從3月份復工後，自己的營業額只能到三四千元，現在市場又下發了監管通知，店鋪除去房租水電費，都是虧本在運營。「從開門到現在還沒開一單，一家老小都指望著這個門店吃飯，這也不知道啥時候才能重新上架。」
記者在走訪過程中了解到，三文魚的保鮮期很短，冷藏不能超過15天，而且入境需要經過層層檢查手續，抽檢合格，發放海關簽發的《入境貨物檢驗檢疫證明》，才能運往批發市場。而受到北京新冠疫情的影響，本該從海關運往批發市場的三文魚也被扣押。一家三文魚專營店的老闆告訴記者，自己所有的三文魚存貨有將近十幾萬，如果禁令一直持續下去，那就只能眼睜睜地看著自己的辛苦錢打水漂。
三文魚重新「上線」要多久？樣品檢測還需時間
除了探訪鄭州海鮮市場，記者也採訪了鄭州多家日料店，店員均表示店內三文魚已經全數下架。一家日料店老闆告訴記者，為了顧客安全考慮，所有餐飲門店必須等到海鮮市場所有人員的核酸檢測結果和三文魚檢測結果出來後，等待上級部門的批准才能繼續上架三文魚食品。
中部兩岸海鮮市場運營總經理王冰告訴記者，目前第一批海鮮市場商戶核酸檢測結果已經出來，40餘位商戶的檢測結果均為陰性，第二批商戶結果也即將出來。至於抽樣送檢的三文魚切片檢測結果何時能出，目前仍在等待上級部門的通知。
記者隨後致電河南省市場監督管理局，對方表示目前各大市場的三文魚樣品仍在進一步檢測中，具體結果以官方通知為準。
（大象新聞）