最近幾天，一向話題不斷的李子柒再次登上了熱搜。

與以往不同的是，這次上熱搜，李子柒竟然和袁隆平院士一起獲得了農民豐收節推廣大使的稱號。

據悉，這個「推廣大使」是中國農民豐收節組織指導委員會為中國農民們謀福利設定的，意在宣傳民俗、文化、科技等公益活動。

李子柒作為一個網紅，她把中國農業與網際網路完美的結合在一起，她製作的視頻在國外異常火爆，Youtube粉絲超過了1000萬，這也是該平台第一個粉絲破千萬的中文創作者。而且還順帶著把中國美食推向了全球，讓全世界人民都感受到了中國文化的魅力。

近幾年來，李子柒已經不僅僅是一個個體，通過她不斷的努力，「李子柒」現在已經成為了一個品牌。

李子柒曾經用一年的時間，向大家展示和還原了中國古代「文房四寶」製作的全過程，她用竹子做出來的沙發和鞦韆架，也讓粉絲們震撼不已。

但歸根結底，李子柒還是一個美食博主，她的視頻中，大部分都是關於美食的。對於美食，李子柒可以用一整天的時間做一件事，看她的視頻，我們總是能夠感受到一份恬靜。

前段時間，李子柒自己製作了一款網紅美食——蛋黃酥。她前後總共花費了3個小時的時間，李子柒採用了最傳統的工藝，每一種食材都源自大自然。

但是蛋黃酥做出來以後，很多網友卻表示非常失望。做了3個小時的蛋黃酥，雖然外表上看起來很不錯，但是掰開後，裡面的餡料看起來其實很一般，甚至有網友吐槽道：看著沒食慾。

但不管怎麼說，雖然李子柒做的蛋黃酥賣相一般，但絕對是純天然的，綠色健康。

而且對於第一次做蛋黃酥的李子柒來說，複雜的工藝能夠一學就會，也是非常不容易的。

說起蛋黃酥，最近是真的火

別看小小一枚蛋黃酥，其中可是大有學問，從內到外足足用到了4種食材：7層酥皮、Q彈的雪媚娘、綿密的紅豆沙、咸香的鴨蛋黃。

一層包著一層，每一層都有獨特的口感，簡直是神仙組合，其中的餡料讓人看著就垂涎欲滴。

掰開後，裡面還有一層Q彈誘人的雪媚娘，吃上一口，先是能夠品嘗到外表酥皮，接著就是雪媚娘裹著清甜的紅豆沙侵占你的味蕾，最後咸香的鴨蛋黃中和了甜味，瞬間讓你淪陷。

外皮由於加入了雞蛋液，所以看起來金黃酥潤，再加上芝麻的點綴，看起來香濃誘人，閒暇時當做零食吃上兩顆，簡直太享受了！

工作累了，用蛋黃酥搭配一杯清茶，瞬間就能獲得治癒。

早上，來一杯牛奶配一蛋黃酥或雲腿餅，來一份省事又美味的早餐，元氣滿滿！

一枚手作的小點心，滿含的不僅是真材實料，還有疲憊生活的一份滿足！

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