願意看漫畫的人會發現，我們在漫畫中經常會看到他們做日式厚蛋燒，看著圖片中的樣式會讓人感覺特別的誘人，看著就想要讓人一嘗它的口感是何種樣子，畢竟所有的漫畫中都會有它的身影出現。春節家裡來客人的時候，做一盤倍有面子！
這種厚蛋燒做出來是非常有顏值的樣子，而且製作它可以把所有的食材都放進去，讓它可以節省我們做菜的時間，只要我們把食材都給準備好，就能做出有顏值又好吃的青瓜厚蛋燒。
【菜名】：青瓜厚蛋燒
【準備食材】：
雞蛋，牛奶，青瓜，鹽或者白糖。
【烹飪步驟】：
1.想要做青瓜厚蛋燒，就得把這3種食材給準備好。
2.把準備好的雞蛋給磕入碗中，根據我們自己的口味和喜好，去選擇加鹽還是加糖。
3.再加入鹽或糖的雞蛋中，繼續倒入30克的牛奶進去。
4.把倒入牛奶的雞蛋給均勻的打散，讓它成為雞蛋液的狀態。
5.把青瓜先給清洗乾淨，然後給它切成小薄片的狀態留著備用。
6.把我們的平底鍋給拿出來，然後給平底鍋加熱再倒入少量的油進去預熱。
7.鍋里的油熱之後，就可以把適量的蛋液倒入鍋中，只要把鍋底平鋪過來就行。
8.等到鍋中的蛋液固定成型之後，就可以用木鏟給它摺疊起來，放在右側或者左側的位置上。
9.就這樣給它卷到鍋的一邊放置，繼續進行其他步驟的操作。
10.雞蛋卷放在一旁，在鍋空白的地方擺放上青瓜片。
11.青瓜片上把剩餘的蛋液倒入進去，把鍋的火調成小火狀態，讓蛋液可以慢慢的凝固定型，火大很容易會讓它糊鍋底，而且出來的效果也都會被影響到。
12.之後可以把我們之前弄好的雞蛋卷給卷過來，讓有青瓜的一面在外側，把它捲起後在煎一會讓它整個蛋液能被完全的凝固起來。
13.剪好的厚蛋燒給它取出來，然後切成比較厚的等份塊狀就可以，到時候直接給它擺盤食用即可，簡單健康又好吃的厚蛋燒就做成了！
【烹飪小技巧】：
1.厚蛋燒這種食物簡單有營養非常的好做，我們可以根據的口味去選擇加鹽還是糖。
2.厚蛋燒在製作的過程中一定要開小火，慢慢的給它進行煎炸，這樣才不會讓厚蛋燒出現糊鍋底的情況，不僅難看而且出來的味道也會受到極大的影響！