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我對小思同學的飲食把握一直都是比較嚴格的，油膩的炸物和飲料之類幾乎是在小思的餐桌上見不到滴。 不過春節期間在奶奶家吃飯，還是讓這位「小饞貓」給鑽了空子，不但一天好幾餐大魚大肉吃了不少，還趁我寫團品文案的時候偷吃了不少「好吃的」。 現在春節過完了，「放縱」了好幾天的小思同學突然就沒胃口了，平時最愛的媽媽牌愛心焗面、番茄牛肉湯吃了幾口就吃不下了。 姐妹們，你家娃是不是也有這種情況呀，快來和我一起看看如何給娃調整調整輔食吧。
節後如何給娃調整輔食？
1.清淡，好消化的食物。可以往粥里添加任何食材，肉、蛋、菜，甚至是水果，就可以讓粥的營養價值翻倍，還可以讓腸胃得到滋養，改善寶寶腸胃功能。
2.節後的每餐都要給寶寶吃點主食，而且最好以穀類粗糧為主。玉米、燕麥、藜麥、紅薯等粗糧富含膳食纖維，適量吃可促進腸胃蠕動，減少便秘。
3.儘快幫助寶寶調整吃飯的作息，多加有利於腸胃的食材。
4.多加蔬菜，少加肉，給寶寶腸胃減減負。
還有這些食物，春節後就不要再給娃添加了，不健康不說，寶寶還容易吃上癮。
今天來給姐妹們推薦這道澆汁土豆球，清淡好消化，用它來調整節後寶寶的輔食再合適不過啦。軟綿綿的土豆球配上香濃豐富的肉汁，誰能不愛~ 造型可愛，保準兒你家娃看到就乖乖的坐在椅子上等著投喂，再也不用追著娃後面餵飯啦！
牛肉攪打的碎碎的簡單翻炒，熬出的牛肉汁香氣撲鼻，淋到一個個小小的土豆球上面，香噴噴的汁兒慢慢滲到土豆泥中，饞得受不了~
小一點的寶寶也不怕嚼不動，土豆軟軟的一抿就化了，這道澆汁土豆球口感軟綿味道清爽，要是不知道明天給娃吃啥，就來試試這道土豆球吧~
澆汁土豆球
食材：土豆50克、牛肉30克、胡蘿蔔15克、西藍花15克、澱粉3克
是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：土豆50克、牛肉30克、胡蘿蔔15克、西藍花15克、澱粉3克。
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土豆去皮切塊，放入蒸鍋中蒸至熟透。
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基本上蒸15-20分鐘，土豆就熟了，用勺子輕輕一壓，土豆就軟趴趴的啦。
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把蒸軟的土豆用勺子按壓成土豆泥。
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胡蘿蔔丁和西藍花焯水。
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西藍花焯水後切碎。
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將胡蘿蔔丁和西藍花碎倒入壓好土豆泥中。
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用勺子攪拌均勻，讓土豆泥均勻的裹滿蔬菜碎。
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用勺子將土豆泥團成球。
tips：你可以像我這樣用兩個勺子來回倒著團，也可以戴上一次性手套來搓成球，如果怕粘手，可以在手套上沾點水哈。
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團好的土豆球放到盤中備用。
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準備好的牛肉切塊放入攪拌機中打成肉泥。
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鍋內少量倒油，下入牛肉末翻炒均勻。
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炒至變色，大一點的寶寶可以像我一樣加一點點無添加醬油和糖來調味。
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在鍋中加入剛剛沒過牛肉的水，中火煮5分鐘左右。
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澱粉加水攪成水澱粉，倒入牛肉湯中大火煮1分鐘左右。
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像這樣湯汁變得有點稠就可以準備出鍋嘍~
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最後，把熬好的肉汁澆在蔬菜土豆球上就大功告成啦！
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號「寶寶營養輔食」就可以查看啦！