地球——人類生存的這個小小的藍色星球上，生長著3萬多重可食用的植物。
其中的十種（玉米、稻穀、小麥、馬鈴薯、木薯、高粱、甘薯、大豆、芭蕉和大薯）占了人類植物性食物總量的90％，而玉米、小麥和稻穀尤為重要，它們養活了世界上絕大多數的人口。
一，小麥。
人類栽培歷史已有1萬年以上，早在公元前7000-前6000年，西亞肥沃的新月地帶（現土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、敘利亞、以色列）就已廣泛栽培小麥。
（小麥的起源與傳播示意圖；小麥通過人類征服了地球！）
小麥的果實幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。
小麥磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。
（全球小麥產地分布）
2018年中國是全世界最大的小麥生產國（產量1.27億噸）和消費國，占當年全世界小麥生產總量的17%和消費總量的16%。
（著名陝西美食油潑麵）
二，玉米。
有一種說法：歐洲文明是小麥文明，亞洲是稻米文明，拉丁美洲則是玉米文明。
（印第安美女）
而墨西哥及中美洲，正是玉米的發源地，據考古發現，早在1萬多年前，這裡就有了野生玉米，而印第安人種植玉米的歷史也已有3500年。
（墨西哥野生玉米）
（印第安農民種植的彩色玉米）
（玉米的傳播路線）
（全球玉米產地）
2018年世界玉米產量10.4億噸 ，2018/19年度美國玉米產量預計為3.705億噸，
中國約產2.6億噸。
（青椒炒玉米）
三，水稻。
水稻原產於中國和印度，七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。
水稻在中國廣為栽種後，逐漸向西傳播到印度，中世紀引入歐洲南部。
（全球水稻分布圖）
世界上種植水稻面積最大的國家是印度，種植面積將近5千萬公頃，總產量為1億5千萬噸。
中國水稻的種植面積為3千萬公頃左右，居世界第二，但是中國是世界上水稻產量最高的國家，總產量高達2億噸以上。
（世界上所產稻米的95%為人類所食用。）
「民以食為天,食以安為先」
也許再過一千年，人類或許會進化到人工智慧時代，使用能量包或者插電就能生存！
玉米、水稻及小麥重新會回歸到普通植物的身份。