業內3款「冷門」白酒,最低不到50,卻是100%純糧珍品,行家常買

冬至雪夜 發佈 2021-10-20T17:16:30+00:00

俗話說「酒香不怕巷子深」。現今快節奏的社會中,這句話已經不太適用了,一款白酒想被大眾熟知認可,除了自身品質好,運氣和機遇同樣重要。筆者是個無酒不歡的人。年輕時經常利用空閒時間遊覽國內各地,不僅僅領略了祖國的大好河川,也學習積累了許多鑒酒經驗,品嘗了口感一流但沒名氣的地方好酒。


俗話說「酒香不怕巷子深」。

現今快節奏的社會中,這句話已經不太適用了,一款白酒想被大眾熟知認可,除了自身品質好,運氣和機遇同樣重要。

筆者是個無酒不歡的人。

年輕時經常利用空閒時間遊覽國內各地,不僅僅領略了祖國的大好河川,也學習積累了許多鑒酒經驗,品嘗了口感一流但沒名氣的地方好酒。

下面把筆者總結的3條評判好酒的標準分享給大家。

第一條:純糧釀造

老話說「酒是糧食精」。

一斤純糧白酒需要消耗數倍的糧食,這也是純糧好酒價格居高不下的原因。

純糧釀造的白酒不僅口感好,喝完不上頭,不會出現口乾、頭疼的情況。

添加食用酒精、食用香精勾兌的劣質酒,有著較大的利潤空間,不斷有商家加入這個行列。

雖然,酒精勾兌酒價格便宜,口感也不差,但缺少糧食酒的高營養,豐富的酒香,經常飲用還是得不償失。

第二條:豐富的口味

優質白酒不像是普通的飲料,要麼甜要麼酸,而是可以包含豐富的味道。

初嘗時可能會感覺到一點點辛辣,但隨之而來的便是淡淡的清香或是醇厚的醬香,後味還會略帶一絲糧食的焦香感。

這時如果突然打個嗝立馬可以感受到濃郁的酒香湧上心頭。

第三條:價格親民

現如今一線品牌白酒動輒千元,儘管這些酒都是非常優秀,但對多數酒友來說已經是高端消費了,很顯然是不能作為常備的口糧酒。

百元甚至幾十元買到一款優質純糧酒,這才更多人所需要的。

通過筆者多年來的經驗,推薦3款優質純糧酒。

雖然冷門卻價格親民,而且擁有可以媲美一線品牌的質量與口感,因宣傳推廣等等一些原因而被埋沒,來看看你了解哪款。

第一款:寶豐酒豐壇貳號

價格:38元

香型:清香型

等級:優級

原料:水、高粱、小麥、豌豆

上世紀的寶豐酒可謂是中國眾多白酒中的一顆明星,歷史悠久、品質上乘、口感獨特都是它的標籤。

但隨著酒廠改制等原因逐漸沒落,不復當年,實在是讓人惋惜。

酒液:這款酒把清香型白酒的特點展現得淋漓盡致,酒體純淨透明,看似一汪山泉。

口感:入口清香淨爽,雖然味道保留不長,但經得起細細品味,尾味回甜,這個價位可以說是非常驚艷了。

第二款:君中元私藏酒

價格:158元

香型:醬香型

等級:優級

原料:水、高粱、小麥

這款酒產自我國貴州茅台鎮,釀造人曾傳政。

這位大師可是有著傳奇的人生,學藝於茅台廠長李興發。

幾十年來潛心研究打磨釀酒技術,經過不懈的努力,終於造就了這款經典好酒。

他堅信「是金子總會發光」,卻忽視了當下時代宣傳和推廣的作用。

好在品嘗過的朋友讚賞連連,都是成箱回購。

酒香:開瓶後一股醇厚的醬香撲面而來,沒有刺鼻的酒精味。

酒液:酒體清澈,微微泛黃,沒有任何雜質,可以拉出綿長不斷的酒線,酒花細密均勻非常漂亮,看起來口齒生津,忍不住想要痛飲幾杯。

口感:入口沒有明顯的辛辣感,取而代之的是醇厚的醬香,細細品味能嘗到糧食的焦香味,入喉順滑,幾杯下肚後沒有口乾上頭的感覺,實在是讓人回味無窮!

第三款:伊力特 老窖精釀

價格:139元

香型:濃香型

等級:優級

原料:水、高粱、小麥、大米、玉米、豌豆

伊力特酒被當地稱為「新疆第一酒」,由此可見它的品質以及在當地人心中的地位。

雖然酒廠早就已經上市了,但因為受地域限制,在國內白酒圈內一直是很容易被忽略遺忘的尷尬位置。

酒液:酒體清澈透明,輕輕晃動,可以看到明顯掛杯,酒花也很豐富。

口感:入口窖香濃郁,柔順不刺激,可能是天山水釀造的原因,會有絲絲甜甜的回味,讓人大呼過癮。

除了分享3款好酒,再給大家科普一個白酒小知識。

為什麼不推薦酒精勾兌酒?

其實正規的酒精勾兌酒適量喝一些也是沒問題。

但一些商家為了牟取更高的利益,用劣質甚至是工業酒精進行勾兌,添加過量的食用香精,這些對人體的損害都是非常大的。

雖說現在白酒市場越來越安全規範,但為了保險起見,最好還是選擇正規渠道購買或者挑選優質純糧酒。

以上就是今天給大家分享的內容了,僅是個人見解,如果你有其他不同的看法歡迎在評論區留言討論。

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