作為一名資深吃貨，怎麼能夠抗拒油炸食物的誘惑呢？炸雞、薯條、糖油粑粑、炸香腸等美食都要通過油炸的方式來製作。油炸食物雖然美味，但是也存在一個問題，那就是熱量太高，吃多了容易發胖，所以在自己喜歡的食物面前也不得不克制。世界上最難的事情就是喜歡的食物放在面前卻不能多吃。你是不是也有這樣的困擾呢？
但既然自稱吃貨，當然不會被眼前的困難打倒，於是我拿出了解答數學題的鑽研精神，在家電領域摸索了近一個月的時間，終於找到了一款炸物神器，它可以輕鬆製作出油炸食物的口感，但是卻不需要用油，製作出的食物無油低脂，十分健康，簡直就是吃貨的福音，再也不用擔心吃油炸食物會發胖的問題了。這款機器就是米家智能空氣炸鍋。
在我原本的認知里，油炸食物是肯定離不開油。沒有油怎麼來製作炸貨呢？但空氣炸鍋還真的不需要油，無油空氣炸，這聽起來是不是有一絲絲玄妙呢？也許有些網友會認為，空氣炸鍋就是個噱頭，它就是烤箱，跟「炸」沒有半毛錢的關係，頂多只能算「烤」。其實在親自體驗之前，我也抱有這種想法，但體驗之後我只能說，是在下狹隘了，空氣炸鍋確實是真的很香！
與普通的烤箱不同，米家空氣炸鍋是利用360°熱風循環加熱的方式來烹飪食物，並且可以精準控溫，在40°-200°之間可以自由選擇。油炸也是利用高油溫來製作食物，油溫一般在150°左右，因此米家空氣炸鍋的溫度範圍完全夠用了。米家空氣炸鍋採用的是1500W強勁內熱設計，加熱速度很快。烤箱在使用之前還需要預熱，但空氣炸鍋就不需要。比烤箱更快速、更方便且更智能。
舉個例子來說，假如你想要製作炸薯角，那麼只需要把土豆切成小塊，撒上一點鹽、胡椒粉、孜然粉攪拌均勻，然後平鋪在空氣炸鍋裡面，直接啟動就能開始製作了，15分鐘就能搞定。而烤箱預熱時間都不止15分鐘。從成品來看，米家空氣炸鍋製作出的薯角口感酥脆，既保留了油炸食物的口感，但是無油低熱量，減脂或者健身的小夥伴也可以放心食用。
更重要的是，就算你跟我一樣是個廚房小白也不用擔心，因為米家空氣炸鍋是可以跟米家APP連接的，裡面提供了智能食譜。只需要按照食譜上的步驟進行，小白也能製作出美味的食物。上面介紹的薯角就是我按照食譜上的「椒鹽薯角」的菜譜來製作的。而且製作食物的溫度和時間也能夠直接在APP上進行選擇，當烹飪過程中，還有翻面提醒，完成後還會在APP上接到通知提醒，不用擔心會錯誤食物最佳的品嘗時間。
雖然市面上的空氣炸鍋產品很多，但是質量參差不齊，米家的產品是有質量保證的，選擇這種家用電器，還是要優先大品牌。劣質的空氣炸鍋不僅安全沒法保證，也不會擁有APP操控、智能菜譜、24小時智能預約以及多功能烹飪等功能。米家空氣炸鍋雖然是炸鍋，但也不僅僅是炸鍋，它還可以製作蛋糕、果乾、酸奶等健康食物，更有解凍功能，可謂是一機多用，吃貨們可以了解一下，別再吃外賣了！