中國商報(記者 冉隆楠)讓更多好農貨進城,讓更多大訂單下鄉。
10月24日,由商務部在南京主辦的「中國零售圈大會暨2021生鮮零售發展論壇」上,盒馬方面表示,「十四五」期間(截至2025年底),盒馬將在全國建設1000個盒馬村,並在國內農業產地採購共計1000億元的優質農產品。在業內人士看來,這也是訂單式農業發展數年來,真正迎來爆發期。
盒馬村將成農業創新主陣地
盒馬村,是指為盒馬種植農產品的村莊,種出的優質農產品直接賣到盒馬線上線下新零售平台。它的不同在於,定向種植,以需定產。通過消費大數據,盒馬把市場行情、消費趨勢傳遞給種植端。
2019年起,盒馬村模式開始試水。截至目前,全國共有136個盒馬村,遍及19個省(自治區、直轄市)。據沈麗介紹,盒馬近期更新了一套盒馬村品牌使用標準及管理規範,除必須採用訂單農業模式外,還對簽約品種全域種植面積、商品品質獨特性等進行了硬性要求。「盒馬在農業上的新探索,比如產業化、品牌化、IP化嘗試,都將依託盒馬村展開,讓盒馬村成為農業創新主陣地。」
疫情期間盒馬村無一滯銷
2020年初疫情爆發初期是一個考驗,全國多地商鋪、餐飲場所歇業,很多地區一度交通封閉,農產品流轉、運輸遇到極大困難,全國多個農業產地面臨農產品滯銷難題。經核查,當時全國近百個盒馬村無一滯銷。盒馬保供應的舉措和助農行動,數天內解決超過兩千噸的滯銷農產品。一些滯銷村在接入新零售、成為盒馬村之後,解決了銷路難題。
擴大種植面積,科學管理,降低運營成本,提前配置供應鏈資源,讓農戶增收的同時,並未抬高農產品的售價。四川丹巴黃金莢、重慶蓴菜、甘肅沙蔥、崇明翠冠梨等農產品反而成了熱銷品。
實現產供銷全鏈路數位化
為讓消費者吃到高品質的農產品,本次會議上,盒馬村還設立了准入機制,「擁有現代農業成產理念」、「有特色農產品」、「產能穩定」是「必選項」。生產環境優越、科技力量加持是成為盒馬村的加分項。
沈麗介紹,開展農村基礎設施建設、大規模建設盒馬村,一方面是響應國家振興鄉村號召,另一方面,是要真正實現產、供、銷的全鏈路數位化的新零售生態。
今年,除了產地端,盒馬也開始供應鏈改革升級,全國多地建設新型供應鏈中心,其中武漢、上海、成都的供應鏈中心明年將投入使用。
銷售端,盒馬鮮生、盒馬鄰里、盒馬X會員店等多業態聯合採購,更豐富的消費場景和用戶需求,可以讓供應鏈更高效。
盒馬總裁侯毅認為,新零售未來的健康發展之路,是產業網際網路和消費網際網路的高度融合。「產業網際網路可以深深紮根農村,幫助農民種出好農貨,賣出好價格。消費網際網路連接上億消費者,可以為消費者提供高性價比的商品。二者的融合,才能讓農業從根本上實現數位化升級,帶動廣大農人收入邁上新台階。」