喜歡吃鰻魚，鰻魚和米飯放點蔬菜，營養又健康！
米飯做個卡通造型更適合不愛吃米飯的小朋友了！
用料
- 鰻魚 一條
- 鹽 2克
- 蠔油1勺
- 熟米飯 1碗
- 青花菜 30克
- 小油菜 3顆
- 食用油 1勺
- 胡蘿蔔 1根
- 熟芝麻 2克
做法步驟
1、鰻魚
2、打開鰻魚
3、鍋中放油，放入鰻魚，加點蚝油兩面煎熟出鍋裝盤
4、小油菜，青花菜開水加鹽汆燙
5、米飯用卡通貓壓個造型裝盤，把青花菜，小油菜擺放好
鰻魚的營養功效
1.補虛養血：鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。
2.強精壯腎：鰻魚具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。
3.預防骨質疏鬆：鰻是富含鈣質的水產品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。
4.盲人的佳品：鰻的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲人的優良食品。
5.促進腦部發育：鰻魚還含有被俗稱為「腦黃金」的DHA及EPA，含量比其他海鮮、肉類均高，而DHA和EPA被證實有預防心血管疾病的重要作用。
6.美容延緩衰老：鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養顏美容、延緩衰老，故被稱之為「可吃的化妝品」。