臨近冬至吃什麼最補?

fans news 發佈 2021-12-13T20:23:31+00:00

下周的今天就是冬至,冬至已到,小寒大寒也就不遠了。民間素有「冬來進補,春來打虎」之說,氣溫越來越低,冬日裡吃什麼最補身子骨?

下周的今天(周2)就是冬至,冬至已到,小寒大寒也就不遠了。民間素有「冬來進補,春來打虎」之說,氣溫越來越低,冬日裡吃什麼最補身子骨?


冬季里肉類必吃的第1類不是牛肉、豬肉,是羊肉。羊肉口感細膩不說,它的脂肪、膽固醇都不高,冬天吃這個有進補驅寒功效。

尤其冬天吃羊肉,可以補氣養血,促進全身血液循環,還能健脾暖胃。


正因為有這些功效所以每逢冬日,涮火鍋等店都非常火爆;但相比這些最健康養生就是直接燉羊肉,不單單口感會很好,而且鎖住羊肉成分,營養會很高。

除了吃羊肉這一主餐,那麼我們飯後水果吃什麼呢?水果建議是吃甘蔗。冬天是甘蔗最盛產的季節,冬天的甘蔗長得好,富含的糖分和水也很多。


冬天吃甘蔗能夠更好止咳,更好補充體內水分。除此以外,甘蔗還富含大量的維生素和胺基酸,冬季適量吃甘蔗,能夠預防很多冬天疾病。


除此以外,也要多吃一些富含鐵的食物,比如說:動物肝臟,蛋黃,豆製品,芝麻,黑木耳和紅棗等。

因為血液中的紅細胞負擔著機體中氧的輸送和代謝作用,而鐵是參與造血的重要原料。


如果身體缺鐵,血液缺少輸氧的重要元素,產熱不夠於是比別人更怕冷。特別是一些女性在冬天會感受手腳冰涼,哪怕宅在被窩裡也覺得腳底發涼,很有可能就是鐵的攝入量不足導致的。


所以冬天要多吃內臟、豆製品、黑木耳這種。


包括還要吃一點富含碘的食物,因為甲狀腺激素的合成可以加快組織細胞的氧化過程,提高人體基礎代謝,皮膚血流加快,產生熱量的同時也能抵禦寒冷。


但甲狀腺激素的合成又離不開碘元素,因此冬天可以適當多吃含有碘元素的食物,如海帶、紫菜、貝類等食物。


簡而言之,冬天裡羊肉、甘蔗、多吃含鐵、碘的食物能更好的的滋補,幫你更暖、更美味地度過這個冬天。


以上

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