教你兒童營養粥,七天不重樣,幸福滋味從早餐開始

fans news 發佈 2022-01-03T01:41:09+00:00

早餐是一天活力的開始,吃好早餐,不僅一整天元氣滿滿,對孩子的健康成長也是大有裨益。熬一碗營養好粥,有助於促進其腦細胞生長,提高孩子的智力,教你7種兒童營養粥的做法,幸福滋味從早餐開始!

早餐是一天活力的開始,吃好早餐,不僅一整天元氣滿滿,對孩子的健康成長也是大有裨益。熬一碗營養好粥,有助於促進其腦細胞生長,提高孩子的智力,教你7種兒童營養粥的做法,幸福滋味從早餐開始!

奶香紅豆薏米粥

食材:紅豆、黑豆、薏米、大米、紅棗、花生、燕麥、牛奶

製作步驟1、把所有豆子清洗乾淨,提前一晚泡好。

2、把泡發好的豆子倒入電飯煲中,加入沒過食材的清水,按煮飯鍵,熬製豆軟爛,加入純牛奶煮沸一起攪拌均勻就可以了

皮蛋瘦肉粥

食材:大米、瘦肉、生抽、姜蔥、澱粉、皮蛋、鹽、胡椒粉

製作步驟1、大米洗淨放入電高壓鍋,加適量的水煮10分鐘。

2、瘦肉切小丁,加生抽、薑蓉、鹽、少許澱粉拌勻,醃製10分鐘,皮蛋切丁。

3、煮好的大米倒入湯鍋,加醃製好的肉,攪拌肉散開,煮5分鐘至肉變色。

4、加入皮蛋煮開,加鹽、胡椒粉調味,撒上蔥花即可。

海鮮粥

食材:蝦、胡蘿蔔、香菇、青菜、白胡椒粉、姜、蔥、鹽、料酒

製作步驟1、蝦挑蝦線後切去蝦頭,剝出蝦仁,蝦仁加半勺鹽和一勺料酒,拌勻後醃製10分鐘,胡蘿蔔去皮切丁,香菇切片備用、蔥洗淨切段,青菜洗淨剁碎

2、鍋里放油,倒入蔥和蝦頭翻炒,炒出蝦油,把蝦頭和蔥挑出去不用

3、倒入胡蘿蔔和香菇,翻炒均勻後加大米和適量水,開大火燒開,用鏟子不斷攪拌直到水燒開,轉小火蓋上蓋子燜煮半小時左右,加入青菜碎、蝦仁、香菇、半勺胡椒粉、一勺鹽蓋上蓋子煮至食材熟透即可。

小米山藥粥

食材:山藥、小米、西蘭花、胡蘿蔔

製作步驟1、起鍋燒水,水開後,倒入西蘭花,焯水2分鐘撈出剁碎,胡蘿蔔去皮洗淨切丁,山藥去皮洗淨剁碎。

2、鍋中依次倒入洗淨的小米、胡蘿蔔碎、山藥碎。再倒入適量清水,大火煮30分鐘。

3、倒入西蘭花碎,再煮5分鐘,放入少量鹽即可。

南瓜小米粥

食材:小米、南瓜、枸杞、冰糖

製作步驟1、小米用清水洗淨浸泡15分鐘撈出過濾備用,南瓜去籽切成小塊,枸杞洗淨備用。

2、鍋里倒入清水,燒開後放入南瓜轉大火煮開,加入剛才泡好的小米,蓋上蓋子轉大火煮開轉小火熬30分鐘。

3、最後放入枸杞、冰糖,冰糖熬融化後南瓜粥就可以出鍋了

牛奶雜糧粥

食材:黑豆、紅豆、糯米、黑米、冰糖、牛奶

製作步驟1、首先我們把先前準備好的黑米、紅豆、糯米、黑豆、洗乾淨,之後放入適量清水泡三到四個小時。

2、泡好的食材全部倒入鍋中,煮沸後小火繼續煮30分鐘。

3、最後添加冰糖和牛奶了,然後小火煮五分鐘左右,待冰糖全部融化,然後就可以關掉開關,繼續蓋上蓋子燜個二十分鐘左右就可以了。

香菇小米瘦肉粥

食材:大米、小米、香菇、豬肉、青菜

製作步驟1、大米、小米洗淨浸泡15分鐘左右,香菇洗淨切片,青菜洗淨切碎,瘦肉切薄片。

2、鍋中加入水,放入泡好的大米、小米開始大火煮開轉中火煮。

3、煮至粥7分熟加入香菇熟,然後放入肉片煮一分鐘加入適量鹽、油、胡椒粉調味即可。


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