尋年味兒趕大集 半島網記者探訪新晉網紅打卡地——泊里大集

fans news 發佈 2022-01-17T09:31:14+00:00

半島網1月17日訊泊里大集陰曆四九開市,1月16日,陰曆臘月十四,正逢泊里大集開市,半島網記者實地探訪,帶你雲趕集。泊里大集至今已有300餘年歷史,是長江以北地區最大的民俗集市之一,經歷三次搬遷,面積也從30畝增至現在的160畝。

半島網1月17日訊泊里大集陰曆四九開市,1月16日,陰曆臘月十四,正逢泊里大集開市,半島網記者實地探訪,帶你雲趕集。

泊里大集至今已有300餘年歷史,是長江以北地區最大的民俗集市之一,經歷三次搬遷,面積也從30畝增至現在的160畝。除了場地面積大,現址距離地鐵13號線泊里站僅有幾百米,交通便利。泊里鎮政府相關工作人員介紹,大集現在有3000個攤位,蔬菜糧油、日用百貨等一應俱全,為了滿足市民趕年集的需要,臘月二十七也會開集,歡迎市民前來採購。

原汁原味的民俗大集成網紅打卡地

早七點,記者從古鎮樓站坐上井岡山路站開往董家口火車站方向的地鐵13號線,車廂里,不少市民帶著手拉車準備趕集。「現在有地鐵了,趕集方便了,想去買點年貨。」劉女士說。地鐵13號線的開通,加強了西海岸新區東西聯繫,極大地改善了市民出行,因為途徑泊里大集,還被稱為「大集專列」。

七點半左右,記者到達泊里大集入口,通過防疫檢測,進入了泊里大集標誌物處,不少遊客正在合影拍照留念。「我們是日照自駕來的,主要是想來看看泊里大集,太出名了。」王女士和朋友翻看手機攻略,打算把網紅美食品嘗一遍,再買點特產帶回去。

泊里大集至今保留著原汁原味的民俗習慣,攤位按照區域劃分,自由擺放。為了展示泊里民俗文化,大集廣場處還設置了泊里非物質文化遺產展示區,展覽了泊里紅席、麥草藝術品、西施舌、泊里燒肉、泊里燒雞等特色物產。

老手藝帶來致富路

許亮燒肉是泊里鎮遠近聞名的泊里燒肉代表品牌,店鋪坐落在泊里鎮泊里三路交叉口。在泊里大集,記者見到了許亮燒肉,因為帶來的產品並不多,更多的是展示泊里燒肉文化,展台的燒肉很快售賣一空。許亮說,他的店雖然規模不大,但生意不錯,現在日銷量1000斤左右,年收入可達到五六十萬。

蝦醬是青島人喜愛的特色美食之一,有人說,蝦醬聞著臭,吃著香,可謂是「北方臭豆腐」。在大集,記者見到了帶著千餘斤蝦醬來擺攤的張先生一家,他說,蝦醬是在家中磨好了,帶來大集賣,品種和價格多有不同,價格在15到30一斤之間。「我家上一輩就會磨蝦醬,有人喜歡,好這一口,我們就繼續磨。」張先生表示,蝦醬銷量總體不錯,也算是靠手藝致富了。

「包容」品質留住老中青

作為民俗大集,泊里大集的火爆離不開規劃中保留的「包容」和「融合」品質。

美食留住年輕人。大集小吃區域,也是網紅美食海鮮燴麵、餷鍋子、爐包的集中區域。這也是吸引年輕人打卡品嘗的重要原因。上午11點左右,各個美食攤前排起了長隊,大多是慕名而來的年輕人。在海鮮燴麵攤前,市區來的00後李同學一行已經排了二十分鐘隊,她說,排隊越長說明名氣越大,一定要吃到海鮮燴麵。

大集入口左側,一排排整齊的攤位掛滿各種服飾,多位中老年人喜歡的款式。「今天賣的還行,要過年了,很多買過年衣服的。」一位攤主告訴記者,老年人可能學不會網購,趕集買衣服是他們習慣的購物方式。為了滿足老年人的需求,服裝區域一直保留至今。

三百年前,勤勞的泊里人沿街叫賣各種物產,三百年後,規劃有序、琳琅滿目的泊里大集用包容和融合的品質吸引了老中青三代,繼續訴說著泊里特有的民俗風情。

半島全媒體記者 梁湘

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