我是個超喜歡吃麵的人，但是女孩子嘛還是希望自己瘦一點，蕎麥麵適合減脂期的寶貝們！所以我總結了5種蕎麥麵做法分享給大家，真的巨抗餓！
趕快艾特你們的男朋友女朋友們學起來吧！！夏天暴瘦暴美就靠它了！
一、青椒雞蛋蕎麥麵
食材：
蕎麥麵、雞蛋2個、香蔥、青椒
做法：
先調一個靈魂醬汁：
1、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺澱粉、半勺黃豆醬、3-4勺清水拌勻
2、蕎麥麵煮熟撈出過涼水、雞蛋打散炒熟備用
3、另起鍋中少油蔥花爆香放入青椒炒軟、加入調好醬汁，再將炒好的雞蛋與蕎麥麵一起拌勻即可開吃，炒雞好吃。
二、清湯蕎麥麵
食材：
蕎麥麵、雞蛋一個、青菜2顆、香蔥
做法
1、將蕎麥麵煮熟過冷水（口感更佳），再將青菜焯水備用
2、調一個靈魂料汁：
1勺香醋、2勺生抽、半勺胡椒粉、半勺鹽、半勺香油
3、鍋中少油將雞蛋煎熟加一碗清水煮沸，倒入調好的料汁里，
將煮好的面和油菜擺入碗中撒上蔥花即可開吃。
三、韓式涼拌蕎麥麵
食材：
蕎麥麵、菠菜、胡蘿蔔、香菇、雞胸肉
做法：
1、雞胸肉加蔥姜料酒煮熟撕成雞絲，其他食材放開水中焯熟，
蕎麥麵煮熟過涼水備用。
2、調一個韓式低卡醬汁：
一勺蒜末、白芝麻適量、2勺生抽、2勺陳醋、半勺代糖、少許香油、加一大勺韓式辣醬攪拌均勻。
3、將醬汁淋在準備好的蕎麥麵和雞肉中拌勻開吃~
四、檸檬雞絲蕎麥麵
食材：
蕎麥麵、雞胸肉、黃瓜、香菜、香蔥、姜蒜、小米辣、檸檬半個
做法
1、調製拌料：
小碗中放入檸檬片、蒜末、辣椒粉、小米辣、香醋2勺、生抽2勺、少許鹽和香油拌勻備用
2、雞胸肉加蔥姜料酒煮熟撕成雞絲，蕎麥麵煮熟過涼水，黃瓜擦成絲，香菜香蔥切成小段擺好備用
3、將調製好的拌料淋在備好的食材上拌勻即可開吃。
五、煎蛋蕎麥燜面
食材：
蕎麥麵、雞蛋2個、小米辣、蔥蒜
做法；
1、準備料汁：
生抽2勺、蚝油1勺、香醋1-2勺、老抽半勺
2、煎2個雞蛋備用，另起鍋少油放入小米辣和蒜末爆香，
倒入調好料汁，加入一大碗清水煮沸，放入蕎麥麵和
煎好的雞蛋蓋上鍋蓋燜4分鐘、撒上蔥花即可開吃。