你一天吃幾頓飯？
我從小到大都是三頓飯，這個問題從來沒有過第二個答案，直到認識我朋友。
朋友一家是東北人，雖然現在沒在東北居住，但仍然保留著一天兩頓飯的習慣，尤其是她和父母住在一起後。有時候下午3、4點聯繫她，她會說在吃飯。
一開始我會很好奇地問她，怎麼這麼早就吃飯了。她說我們家是一天兩頓飯，吃完早餐直到現在才吃第二頓。所以她家的早餐都是格外豐盛，有菜有肉，有粥有主食，能擺一桌子，這種規模的早餐，我是著實有些羨慕。
不知道從什麼時候開始，這位朋友突然有了一個頭皮瘙癢的毛病，頭皮屑也跟雪花一樣，癢的時候心情煩躁。最開始她更換洗髮水，換了好幾種，頭皮癢的毛病還是沒有改善。
頭皮瘙癢第一反應是濕熱，頭皮毛孔閉合，有熱想出去但出不去，她用了生薑皮煮水洗頭，幫助開頭皮毛孔，洗了幾次改善不明顯，後面還用了潔爾陰去洗頭，因為潔爾陰有清熱燥濕的作用，但都沒有太大的改善，這個問題成了她的心頭大患。
前幾日她說最近工作有點辛苦，找了個中醫補補。她說原來她是血虛，吃了藥之後頭皮不癢了。我覺得很奇怪，問道：你怎麼就血虛了？不是很注意作息嗎。她接著說是因為她不按時吃飯，餓的。
我笑了，問她：你一個吃貨，能讓自己餓著？她說因為她都是一天兩頓飯，有時候忙起來消耗也大，人也疲勞，尤其是干民宿那段時間，中午客人退房忙著打掃，早飯已經消耗殆盡，餓著肚子幹活，久而久之不就把氣血耗了嘛？
聽完後想拍一拍自己腦門，我怎麼沒想到呢？
之前朋友和我討論她的頭髮癢時，我有些固執地認為是有熱出不來導致的，所以她用的法子都是走的宣發的方向，實際上很多問題看似症狀相似，但實際對應的病機可能完全不一樣，中醫上說同病異治就是說的這樣的情況。
雖然道理都懂，但遇到實際情況就會有些偏頗。
再看看朋友表現的症狀，頭皮瘙癢，頭皮屑多，這個應是有熱在裡面出不來，但這個熱是陽偏盛了，還是陰偏衰了所致？陽偏盛是指陽氣偏盛，但陰未虛，熱量過剩的狀態，我們稱為實熱，此時我們把多餘的熱想辦法散掉就好了。
而陰偏虛是指身體內的精、血、津液等物質虧耗，陰不制陽，導致陽相對亢盛，我們經常說的陰虛則熱，也就是虛熱，此時我們則需要把補陰虧，使得陰陽平衡，我朋友的病機正是陰血偏虛，導致的虛熱證。
我們再來看看朋友的一天兩頓飯的習慣怎麼造成了她的血虛，從她的生活習慣來看，她實際上是省略了中午那一頓飯了。俗話說早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，可見午餐的重要性。大部分人午餐都在12:00-13:00之間，胃將食物腐熟後傳入小腸。
《醫學入門》：「小腸上接胃口，受盛其糟粕傳化，下達膀胱，泌別其清濁宣通。」此時正好進入在小腸經當值期13:00-15:00，食物在小腸內由脾氣和小腸共同作用將食物進一步消化，分為清和濁兩部分。
清則為水谷精微和津液，由小腸吸收，這是化生血液的主要物質，經過脾氣上輸於心肺，與肺吸入的清氣結合，灌注心脈，在心氣的作用下化赤而為血。濁者為食物殘渣和部分水液，傳入大腸。
如果午餐不吃，小腸能夠供給的水谷精微和津液液就不足了，心產生的血就少了，身體自然就會消耗自身的氣血，加上她之前在午餐時間勞碌，更是雪上加霜，時間久了就導致血虛生風，風盛則燥，皮膚失去濡養，不僅有頭皮屑，頭皮還瘙癢難耐。
其實我家娃的臉上和手上的濕疹蛻皮也是相同病機，他是因為學業繁忙，睡眠有些不足，導致血虛，他表現為臉部和手上蛻皮，搔癢，服用了補血的藥之後就改善了，面色也白嫩紅潤許多。
我們一天究竟應該吃幾頓飯呢？在古代，一天幾頓飯往往和他們的生存條件以及生活作息相關，並不像我們現在這麼幸福，老百姓一般都是一天兩頓飯，貴族才有可能一天三頓飯。也就在經濟繁榮的宋代，老百姓的生活比之前豐富，除了一天三頓飯，還有宵夜。
在宋代，一天吃多頓飯可是財富和社會地位的象徵。現如今，我們生活在快節奏的大千世界，還是應該保持一天三頓飯的生活習慣，午餐一定不能省，再忙也要記得好好吃飯哦！此外還要保證足夠的睡眠，養成良好的生活習慣是通向健康的密碼。