變瘦是許多胖胖們的目標之一，減肥的方法更是讓人眼花繚亂，但如何吃的營養均衡、滿足！同時又能保持輕盈的體態，確實是一門學問，近年在歐美流行一種「5：2輕斷食」的減肥方法，受到營養師們推薦，而首創該方法的醫師「麥克．莫斯里」更是靠著這種方法，三個月內狂減9公斤。雖然 5:2 輕斷食減肥方法，在減肥方面和其他減肥方法效果接近，，但我們更喜歡這種方法，因為它更簡單、更有吸引力，且能夠長期執行。
其實，「5：2輕斷食法」是英國醫生「麥克．莫斯里」2012年提出的減肥妙方。他通過研究發現，「間歇性輕斷食法」是種非常符合人體健康的飲食法。同時，更近一步發現，5:2 輕斷食可能對於肥胖者是最容易執行的方式。
5:2 輕斷食，非常簡單，尤其適合減肥意志力因為對美食的渴望，和陷入不停歇應酬而有所降低的人們。
方法如下：
一星期當中任選不連續的兩天進行飲食控制，這裡，筆者建議周一和周四，這樣並不會耽誤我們周末享用美食。輕斷食時的當天，女性最多攝取 500 大卡熱量、男性則為 600 大卡熱量。建議選擇兩餐，食物為優質蛋白及低熱量的蔬菜，水果。其餘5天正常飲食即可，「麥克．莫斯里」醫生靠著這個方法在3個月內體重狂掉9公斤，體脂肪含量有了明顯變化，多項病症指標恢復良好並有效降低。