稻香村集團總裁出席《中國名牌》品牌沙龍活動

消費日報網 發佈 2022-07-22T05:39:27.274728+00:00

近日,稻香村集團總裁周廣軍應邀參加《中國名牌》品牌沙龍欄目,與中國企業家們一起暢聊對於中國品牌日的見解,並圍繞品牌建設、品牌營銷與眾多嘉賓分享了蘇州稻香村的成長故事和發展思考。  伴隨文化自信品牌加速成長  歷經六年的中國品牌日深藏著中國經濟轉型升級的密碼。

  近日,稻香村集團總裁周廣軍應邀參加《中國名牌》品牌沙龍欄目,與中國企業家們一起暢聊對於中國品牌日的見解,並圍繞品牌建設、品牌營銷與眾多嘉賓分享了蘇州稻香村的成長故事和發展思考。

  伴隨文化自信品牌加速成長

  歷經六年的中國品牌日深藏著中國經濟轉型升級的密碼。對這六年來中國品牌的發展與轉變,周廣軍深有感觸。六年間,一大批中國品牌崛起,消費新國貨成為一種潮流風尚,大量中國品牌,尤其是老字號與國潮共舞,與年輕人共鳴,受到新生代年輕人的青睞,蘇州稻香村就是其中之一。

  得益於中國經濟大環境,蘇州稻香村迎來快速發展的最好時期,生產基地擴大到十家,線下市場覆蓋全國,線上連續多年在主流電商平台銷量領先,出口到海外40 多個國家和地區。在周廣軍眼中,蘇州稻香村已經成為中式糕點的代表品牌、中國美食的一張名片。

  周廣軍分享稻香村成功經驗

  如今,蘇州稻香村不再只是中國人喜愛的食物,產品已經出口至以美國、加拿大、德國、義大利、澳大利亞等歐美發達國家為主的40多個國家及地區,東南亞和南美洲市場也在積極拓展中。數據顯示,2020年,稻香村集團海外出口整體增長60%;2021年,其出口業務實現了80%的巨幅增長,其中月餅出口增長了70%。

  隨著文化自信的提升,國貨、老字號在國人心中的地位也與日俱增。在周廣軍看來,中國品牌有獨特的優勢,老字號具有非遺文化和智慧內涵。同時,老字號也是時代的企業。稻香村集團緊跟時代潮流、消費趨勢,藉助科技賦能,加大創新,提升標準。

  由蘇州稻香村糕點技藝第五代傳承人徐紅生牽頭研發的雲片糕切片機械等設備已經成為糕點行業的通用設備,提高了中式糕點的生產效率;而第六代傳承人艾滿近年來投身於中式糕點口味的改良與減糖減油工藝的研發,讓蘇州稻香村糕點口味更「潮」。新老文化與技藝融合,為蘇州稻香村鋪就高質量發展道路。

  持續創新推動品牌與時俱進

  品牌建設和品牌宣傳要永遠從消費者的利益關切與需求把握出發,這是周廣軍一直堅信的理念。他強調要把創新落在消費需求上、落在消費期待上,堅持不懈做調研、做優化。

  蘇州稻香村觀前街店

  在品牌建設方面,蘇州稻香村堅持以消費者為中心。品牌和口碑最終是從消費者的投票中產生。蘇州稻香村加大研發新品、提升口味、豐富品類,倡導健康飲食理念,滿足多層次消費需求。近年來,蘇州稻香村在研發上持續加大投入,不僅在蘇州、北京、山東三地布局技術研發中心,進行不同的產品的研發,在蘇州還有一個非遺傳承中心,通過蘇州稻香村獨有的「把作制度」傳承傳統技藝,在匠心傳承的過程中,不斷將傳統技藝與新時代的消費需求相適應。

  與此同時,關注到現代人群對於健康的重視和口味的變化,蘇州稻香村還跟國內外的一些院校、科研機構聯合攻關,針對產品口味與現代人的健康需求對產品進行創新性的改革與提升,讓怕胖怕甜的消費者也能放心吃。

  作為中華老字號,蘇州稻香村堅定地用創新科技、匠心品質、國潮文化來構築更符合時代需求的中國品牌形象,承擔起傳遞正能量的社會責任,讓消費者對中國品牌更了解、更信任、更青睞,助推國貨品牌成為消費風尚。

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