我今天要聊的是非常重要的一個觀念叫循序漸進，我們先來看健康中國是怎麼描述的，讀一下，到2030年居民營養明顯提高，營養缺乏疾病發生率明顯下降，全國人均每日食鹽攝入量降低20%，超重肥胖人口增長速度明顯放緩。大家注意，再過九年超重肥胖的人將明顯放緩，意思就是說2022年超重肥胖的人還會增加，2023年還會增加，只不過速度放慢了而已。所以你就知道我們健康塑形是多麼多麼大的一個市場。那麼為什麼會這樣？因為社會在發展的兩大標誌，第一個標誌就是體力消耗越來越小，剛剛我們講了生活中很多東西都可以用機器來代替。那麼第二個標誌就是物質供應越來越豐富，今天你去中國的任何一個超市都是商品堆得如山似海的。
除了這兩個之外，還有一個東西是很難克服的，就是人性，人性的本質是好逸惡勞。我們去坐電梯，我們去坐火車、地鐵，你就會發覺，這個樓梯是蠻寬的，電梯一般蠻窄的，它其實就告訴你多走樓梯，少走電梯，但是你會看見常常電梯那裡面擠滿了，樓梯那兒沒人，為什麼？因為爬樓梯傷膝蓋，對不對？是吧？給自己一個合理的解釋，對不起，好逸惡勞是人之本性。
今天我們在三樓，對吧？如果今天有電梯，你們是坐電梯下去還是走樓梯下去？問自己，如果你打一個箱子就能夠到一樓去，你是打箱子還是走下去？你打箱子，你說我還不光打箱子，我想一想我就下去了，對不對？沒辦法，好逸惡勞人知本性，所以你看這兩個特點就會讓我們整個社會處於一個什麼樣的環境？超重肥胖是很容易的。
你看體重正常的20歲的年輕人，如果每年增加一斤，他剛開始是看不出來的，但是別忘了20年後他就變了，由么雞到白板再到一柄，但是反過來如果一個體重超重的20歲的年輕人，每年減一斤，20年後怎麼樣？就是一個正常體型，40歲走上人生巔峰。按平均年齡80歲來看，他還有40年的人生高峰，所以你會看到循序漸進是告訴你怎麼樣？慢慢來沒關係，你變差也是慢慢變差的，你變好怎麼樣？慢慢變好的。所以什麼叫循序漸進？就是按照你的循序和步驟逐漸進步。
我舉一個例子，我們講健康塑形的時候，一般是要走五步，第一步飲食管理，我們是怎麼胖的？吃胖的。第二步是飲食管理加動起來，是吧？經常起來活動一下。第三步是飲食管理加有氧運動，慢跑、快走、健步舞，是吧？騎自行車。第四步是飲食管理加無氧，當然最高是飲食管理加混氧。
那您會發現五部曲都離不開什麼東西？飲食管理，那麼不動能不能瘦下來？不動可不可以瘦下來？告訴你可以瘦下來的。所以你會看到順著這五步走，人就會不知不覺地瘦下來。而我們很多減肥的朋友，體重管理的朋友，會不會你會發現他第一開始就到第三步去了？既管理飲食又讓人家動起來。大哥我如果這麼容易做到這樣，我也不會胖起來。所以各位你要明白，飲食管理你就能夠瘦下來，運動只是加速器，但是這個人，絕大部分胖起來的人都是五行缺動的，對吧？唯一拿得起放不下的就是筷子，對不對？你明知道高油吃多了會死，後來發現他媽自己不怕死，對不對？所以各位慢慢來，因為你讓他的生活方式調整得太快了，他受不了。
我們開車的朋友都應該知道，當你轉彎的時候應該怎麼打盤子，應該慢慢慢慢地打，盤子打得越快很容易甩尾，甚至出問題。那麼其實循序漸進的觀念在我們生活中都有，如果你曾經帶過小孩，你就知道孩子從4到6個月開始添加輔食是怎麼添加的？一定不是一開始給他塞個饅頭，對不對？一開始添加輔食有幾個要求，少種到多種，由稀到干，你看是不是也是一步一步的？然後填的過程中還要關注小朋友排出的情況，就是肚子拉粑粑的情況，看這些情況，如果正常就慢慢慢慢地來添加。
那麼孩子生下來的生長發育也是一個循序漸進的過程，七坐八爬，是吧？爬、站、走、跑，這是循序漸進的過程，這個過程就代表孩子正常的生長發育，大腦、運動系統，如果哪個孩子一生下來就跑了，那是哪吒，對吧？那肯定不對，所以循序漸進在生活中比比皆是，只不過時間長了忘了。
那再看，這是最近網上有個圖片，我覺得特別喜歡這個圖片，你看兩個碗，裡面接水龍頭的水，第一個水龍頭那個水是細流下來的，第二個水龍頭想更快的把這個碗裝滿，於是把水龍頭打的比較大，用生活常識就能夠知道哪一種會讓這個碗的水能夠裝滿？一定是第一種。你看第一個慢慢慢慢地水流下來，第二個你水越大，對不起，它很多都濺出來了。那麼我們講營養的時候，講乳糖不耐症，喝牛奶會拉肚子是因為我們小腸上缺少乳糖脫氫酶，那如果要解決這個問題怎麼解決？牛奶剛開始少喝一點，少量多次，不要空腹喝牛奶，讓自己的腸道有一個適應的過程，循序漸進。
那你看我們戒菸也是這樣，雖然我們鼓勵戒菸，但是說老實話，戒菸戒酒還是建議循序漸進。你今天抽兩包，明天下決心不抽，一根都不抽，精神可嘉，但是你會發現它會有劇烈的身體反應，就跟喝酒的人一樣，他是要循序漸進，但這不是我們不戒酒的理由。循序漸進對身體會有一個適應的過程。然後在心理學上有一個疾病叫做恐高症，就人在高處就特別怕，那麼恐高症的臨床治療有兩種方法，你看哪一種更適合？一種叫做脫敏療法，另外一種叫衝擊療法。
什麼叫脫敏療法？就是先把這個人帶到二樓，我有點緊張，然後跟他聊聊天，看看風景，緩解一下，然後每次都到二樓，等到二樓適應了之後，然後再上三樓，以此類似慢慢慢慢上，等有一天到十樓之後風景好美，就治好了。
那什麼叫衝擊療法？就是一按電梯直接帶到十樓，然後他在上面大汗，血壓增高，然後你跟他說別倒下，堅持，是吧？大家在一些電視劇裡面經常看到這樣的場景，叫衝擊療法。那一旦他挺住了，你看到沒有就治好了。各位你告訴我，在現實世界中我們更多的是用哪一種治療方法？對不起，100%用脫敏療法，為什麼？因為別忘了前面有個原則，安全是一切的基礎，你後面有衝擊療法，萬一他血壓一高腦溢血了，萬一他一下搞休克了，對不起，安全是所有的基礎，在臨床上一定是用脫敏療法的，沒有人去用衝擊療法，那是電視劇裡面看到的，對吧？
那麼我們講循序漸進，哪些人特別要注重循序漸進，我們經常會注重老年人，弱、病、孕、還有孕，但是這都不是關鍵，關鍵的是打了引號的弱，老年人不一定很弱的，也許也很強壯。那麼他的弱是指什麼弱？大家要留意就是肝臟、腎臟，還有脾胃功能比較弱的人，那麼他在吃營養素這一塊就應該遵循循序漸進。
那如果很多夥伴都本身就是體健如牛，是吧？年輕貌美，體健貌美的人，需不需要注意這個？不需要，你就可以直接該怎麼地怎麼地，所以有的人長期不運動，他可能就50米起步，有的人本身就愛做運動，他可能就是5000米起步，所以它所謂的弱，大家要明白是指的肝臟不好，腎臟不好，消化不好的人特別要注意營養慢慢來會更安全，安全是一切的基礎。所以這句話也是我們講循序漸進經常用的。
來，一起讀一下，來得慢的去得慢，來得快的去得快。你看我們的日常生活中老百姓三觀不正的時候，都希望來的慢的疾病去的比較快。你十年二十年的放縱得了糖尿病，各種慢性疾病，你希望吃兩個星期的營養早餐把它吃好，你希望在醫生那一個星期給你治好，對不起，這個你不符合身體的客觀規律。
所以我們就知道，靈魂拷問，健康塑形如何做效果更好？慢慢來，一周0.5到1公斤，你假以三個月你就已經成功了一半了。那我們麗齡怎麼效果更好？慢慢來，根據氣候，我們的健康如何效果更好？慢慢來，循序漸進是非常重要的一個原則。
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