從19年左右開始，料理鍋興起，隨著科技的不斷進步，料理鍋的功能逐漸增多，至今料理鍋能夠進行煎、炸、烤、蒸、煮等眾多烹飪功能，真正實現了一鍋多用。
特別是對於上班族來說，下班晚、時間緊，不想吃外賣，一個料理鍋就成為了必選項，料理鍋有什麼優缺點？如何選擇一款料理鍋呢？如果你也有購買需求，一定不要錯過這篇文章。
一，認識料理鍋
料理鍋的優點
1，一鍋多用
我現在使用的是蘇泊爾料理快鍋，有壓烹飪最大支持100kPa，烹飪更快，食材更易軟爛。它集成了主食、燜燉、紅燒、煲湯、無水料理、壓力快蒸、煎炒等多種料理烹飪模式，電飯煲、電燉鍋、炒鍋、湯鍋、電蒸鍋、電炒鍋等鍋子的功能都能在這款料理鍋中實現。
2，操作簡單
與傳統的鍋子不同，料理鍋的操作一般都是很簡單的。蘇泊爾料理快鍋操作簡便，採用可旋轉點陣大屏，引導式的分步烹飪，小白也能輕鬆上手。
3，占用空間小
因為一鍋多用，廚房裡不用再被各種鍋子占據空間，一個鍋子就能搞定料理問題。我們在外出露營的時候，攜帶一個鍋子就能享受各種美食，外出攜帶很方便。
二、如何去選擇一款料理鍋
1，看顏值
美食讓人心情愉悅，作為美食的製作器具，同樣需要賞心悅目。蘇泊爾料理快鍋外觀設計風格前衛，整體精緻可愛，整體米白色，看上去很乾淨，中間的黑色操作電子屏，給這款電子鍋增加了一些靈動。
2，看容量
選擇料理鍋，一般情況下要根據家裡的人數確定。蘇泊爾料理快鍋設定的為3L黃金容量，能滿足1-5人的料理需求，三五好友盡興吃。
3，看材質
現在市面上常規壓力鍋的鋁膽厚度一般為1.8mm， 蘇泊爾料理快鍋採用了8層內膽結構而且是鋁6063（鋁合金），3.8mm厚，雖然厚度增加，但是感溫靈敏度很高，能夠聚能鎖熱，快速沸騰，料理鍋還採用了三代陶晶塗層，更不易脫落。
內膽帶把手，防燙易取，可以直接上桌，精美又實用。這款快鍋是寬鍋口，受熱更加均勻，煮飯、煲湯效果更好。
4，看功能
一鍋多用，滿足各種烹飪，這是料理鍋的最大需求。蘇泊爾料理快鍋支持有壓、無壓、低溫三大烹飪模式，還有主食、燜燉、紅燒、煲湯、無水料理、壓力快蒸、煎炒等多種料理烹飪模式，滿足你的各種烹飪需求。
有壓烹飪最大支持100kPa讓烹飪變得快速，食材更易軟爛，能夠節省時間。無壓烹飪模式下可以煲湯煮粥，煲出的糖粥又香又濃。低溫烹飪是在低溫下進行慢煮，還原食材本來的味道。
這款料理鍋支持app應用，通過NFC碰一碰，便可以快速實現人機互動，獲得更多食譜，料理鍋內置50道菜譜，雲菜譜月更新4道，目前61道（免費菜譜）家常菜、特色菜、紅燒硬菜、主食飯粥，選擇豐富。早餐中餐和晚餐，它都能為你搞定。各種美食輪番上，小白也能秒變大廚。
5，看清洗
我相信很多朋友都不喜歡刷鍋洗碗這項家務，我平時也是不太喜歡刷鍋，真是一大難題。蘇泊爾料理快鍋採用304不鏽鋼內蓋，易拆洗，讓清洗變得更加方便，解決了烹飪愛好者的一大難題，鍋具清洗方便對於我這種人來說是一項福利。
6，看品牌
雖然不是很絕對，但是通常來說品牌就是質量的保證，選擇一個大品牌質量不必擔憂，同時在售後方面無論在線上、線下都能做到快速找到商家進行處理。蘇泊爾這個品牌可以放心選擇。
本篇文章分析了料理鍋的優缺點，以蘇泊爾料理快鍋為例說明了如何選擇一款合適的料理鍋，希望這篇文章對您有所幫助，下篇文章再見。