「曾幾何時，一部部熱播韓劇帶著無數中國年輕人跟劇中的主人公一樣，熱衷於吃炸雞、喝啤酒。如今，中國的麻辣燙開始風靡韓國。」韓國檀國大學研究員、韓中高等教育交流協會會長馬雪麗博士說。
據馬雪麗介紹，2017年以後，麻辣燙逐漸被韓國人熟知，它搖身一變成為了韓國網紅現象級的食物，各大韓國美食博主也開始對麻辣燙進行一系列的視頻直播和內容宣傳。麻辣燙爽口辛辣的味道、香醇的口感，讓韓國人直呼：「一碗紅彤彤的麻辣燙下肚，心中的憤懣和痛苦都消散了。」
隨著中國飲食文化的傳入，語言上也發生了潛移默化的影響。圍繞著麻辣燙，網絡上出現了許多新造詞句。比如：「麻勢圈」，大學生中也有把韓語詞彙「辣」直接換成中文裡的「麻辣」來使用的。還有年輕人之間約著吃麻辣燙或麻辣香鍋的「麻辣周」。不僅如此，麻辣燙竟還成為了貨幣單位！「時薪是多少？大概1.2麻辣燙的程度？」
「可見現如今的韓國，已經進入了紅彤彤的麻辣時代！」馬雪麗說。
（大眾日報客戶端記者 戴玉亮 通訊員 劉艷麗 報導）