我們家吃過多少次披薩，反正我數也數不清了。
但每回，只要有新吃法，我都很想發給你們參考一下！
這次直接用大饅頭做餅皮了，掰開揉碎，和蛋液一塊攪拌，比普通的麵餅營養太多了。
做披薩，我的原則就是自由發揮。蝦仁、香腸加上各種蔬菜碎，孩子喜歡的食材都可以加到裡面去！
鈣含量豐富，還有滿滿的優質蛋白的奶酪碎，是整塊披薩的味道靈魂。
濃郁的奶香，誘人的拉絲效果，還有豐富的營養搭配，缺了一個都不行！
- 饅頭芝士披薩 -
· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
瑞慕原制奶酪碎100克 / 雞蛋2個
胡蘿蔔15克 / 青豆15克 / 饅頭1個
寶寶香腸1根 / 蝦仁6隻 / 即食玉米粒15克
輔料：番茄醬
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食用
· 操作步驟 ·
1
家裡沒吃完的大白饅頭掰開揉碎了，這裡的饅頭可不是現蒸的那種，我用的是家裡冰箱冷藏過一晚上的，才能揉成這種饅頭碎。
2
碗裡磕兩個雞蛋進去，和饅頭碎一塊攪勻，不僅是增強粘合度，更重要的是足夠營養了。
3
平底不粘鍋噴油，將雞蛋饅頭碎倒入鍋中，用鏟子稍微整理整理，壓得平整一些。
4
在披薩餅底上刷上番茄醬，刷一層厚厚的，味道夠了，又不用擔心孩子吃得不健康。
5
披薩好吃的重點，就在這個奶酪碎上。奶香、拉絲和營養，缺一不可。
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我們家一直吃的，就是這款瑞慕原制馬蘇里拉奶酪碎，它高鈣、高蛋白，而且配料賊乾淨。
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而且這個奶酪碎是沒有纖維素的，本身的品質就能做到超級拉絲。厚厚地撒上一層，才足夠香。
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接下來就可以鋪上各種食材了，寶寶火腿腸切片，擺到披薩餅的邊邊上，胡蘿蔔碎、豌豆粒和即食的玉米粒都撒到奶酪碎上。
9
最後鋪上蝦仁，再撒上一層的奶酪碎，就足夠了。
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鍋邊淋上一圈熱水，蓋上蓋子，開小火慢慢地燜。
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等到奶酪碎都融化，各種食材也都熟透，就可以出鍋了。
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誘人的拉絲效果、豐富的配料，想要吃到高配版的披薩，還是得在家裡做！