大家好，我是小世。有句話說，「心臟決定壽命」，心臟健康的人，往往壽命比較長。然而現代人生活節奏快，經常暴飲暴食，熬夜加班。心臟的年齡，比實際年齡老了十幾歲。心臟提前衰老，壽命也不會太長。
為了保護我們的心臟健康，大家要常吃一些「養心」的食物，下面這3樣養心菜，常吃對心臟好，心臟越來越年輕，心臟病遠離你。
一、花生
推薦食譜：生醃花生
主要食材：花生
製作方法：
1、首先準備半斤花生，花生最有營養的吃法，就是水煮，不要油炸，油炸會破壞營養。
2、接著將花生倒在鍋中，加入清水，煮熟20分鐘。
3、煮熟的花生，暫時撈起來控干水分，放在碗中備用。
4、接下來準備蒜片、青紅小米椒等配料。
5、下面開始醃製花生，在花生中放生抽、香醋、砂糖。
6、接著倒入蒜片、青紅辣椒等配料。
7、佩戴手套，攪拌均勻，使花生醃製入味。給它醃製半小時。
8、這道生醃花生做好了，酸辣開胃，香脆好吃，用來下飯送粥很適合。常吃花生，可以延年益壽。
二、蓮子
推薦食譜：蓮子排骨湯
主要食材：蓮子、排骨
製作方法：
1、首先準備蓮子，蓮子具有養心補心功效，燉湯喝效果最佳。
2、將蓮子去皮，留下果實備用。
3、接著準備排骨，冷水下鍋，蔥段、薑片、料酒去腥，大火焯水3分鐘。
4、焯水後的排骨撈起來，放砂鍋中。
5、另外放入薑片、蔥段，八分滿清水，扣蓋燉半小時。
6、煮半小時後，加入蓮子，繼續煮15分鐘。
7、最後撒一把枸杞，蔥花，攪拌均勻即可。
8、這道蓮子排骨湯，湯水鮮美，冬季喝非常滋補，可以養胃補心，大家可以常煮來喝。
三、豬心
推薦食譜：涼拌豬心
主要食材：豬心
製作方法：
1、首先準備一個豬心，清洗乾淨。
2、接著對半切開，放大盆內，放一勺食鹽，浸泡3分鐘，搓洗兩次。
3、接著將豬心冷水下鍋，放辣椒、薑片、蔥段、料酒去腥。
4、大火燒開煮沸，再轉小火，燜半小時，隨後撈起洗淨。
5、繼續將豬心切片放大盆內。
6、給它放蒜末、小米椒、蔥花、辣椒粉、芝麻。
7、再淋上熱油激發香味，另外放食鹽、白糖、生抽、雞精、香醋調味。
8、最後放香菜攪拌均勻即可。
9、這道涼拌豬心，酸辣開胃，鮮美入味，非常的下飯。豬心是可以補心的，不過膽固醇有點多，大家一個月吃兩次就可以了。
總結：上面給大家推薦的三種食物，都是可以補心養心的，大家可以根據自己的喜好，選擇自己喜歡的食物，隔三差五吃一次，養好心臟，身體健康。