導讀：蓖麻到底是怎樣一種植物？為何過去推廣種植它，如今卻淪為雜草？

對於蓖麻這種作物，但凡農村長大的朋友們應該都認識，至少不少人是見過它的。這種植物的特性非常明顯，它常常在眾多的植物中是鶴立雞群一般的存在。

蓖麻長得高大，植株高大，葉片也高大，並且還和普通植物的葉片不同，它的葉片是近圓形的，但是卻有7-11個分裂。而它的結果的時候，更是像極了古代的兵器「狼牙棒」，在上面有數個帶刺的球狀果實，而這也是它得以到處傳播種子的原因。

但是很多人不知道的是蓖麻卻是一種有劇毒的植物，而且在以前我國還推廣種植它，只是如今它卻淪為了一種讓人討厭的野生植物。這到底是咋回事呢？明知它有劇毒，過去為什麼還要推廣種植呢？我們一起來了解一下！

蓖麻真的是有劇毒的植物嗎？

剛開始別人跟我說蓖麻是有毒的植物的時候，我也是不太相信的。

因為在我小的時候，不僅看到身邊的人把蓖麻的種子烤熟了吃，而且自己也曾品嘗過。畢竟以前農村的條件不好，孩子也沒什麼零食，像板栗、玉米、地瓜、苦櫧子等都會拿來烤著吃，而有些小孩子也會拿蓖麻種子烤熟了吃。把它烤著吃，味道粉粉的，有點類似板栗的味道。

只是後來才清楚，蓖麻這種作物真的是有毒，並且還是一種全株都有毒，尤其是它的種子毒性更大。真的非常慶幸，當時食用的量不大，不然真的就非常危險了。

蓖麻種子中含有豐富的蓖麻毒蛋白和蓖麻鹼，特別是蓖麻毒素的毒性非常強，只要7毫克就能讓一個成年人死亡。而對於成年人來說，一次食用超過20粒蓖麻就會引起中毒，嚴重的會死亡。對於7歲以下的兒童，2-7粒就會引起中毒、死亡。

而在過去農村有些人吃蓖麻的種子，但卻安然無恙。筆者分析有兩個方面的原因，第一個是食用的量不大。第二個是食用的都是炒熟，或者是烤熟的蓖麻種子，而高溫會破壞蓖麻毒蛋白的毒性。

蓖麻的價值是什麼？為何當成引進種植？

蓖麻並不是我國土生土長的植物，它的原產地是在非洲東北部的肯亞或者是索馬利亞一帶。後來才被傳入到了亞洲和歐洲等多個國家，其中我國的蓖麻是從印度引進來的。因為這種作物適宜在熱帶和暖溫帶地區生長，所以在我國也主要是集中在長江以南地區有分布。

而當初我國從印度引入蓖麻，並且在南方很多地方推廣種植，就是因為工業需要用到蓖麻油。聽村裡的老人們說，在當時蓖麻是被當成一種重要的經濟作物來種植的。

當收穫的季節到了，就會有人來村里統一收購。並且在當時有些學校勞動課就是種植蓖麻，而有些窮苦人家甚至可以拿自家的蓖麻到學校去抵學費。

最多的時候從南到北都有種植蓖麻，南起海南島，北至黑龍江，都有大片的蓖麻種植，而且在當時的種植面積也是名列世界前列了。但如今蓖麻在國內基本成為了一種野生植物，常在河邊、村子附近見到。

在過去隨著工業的發展，對高級潤滑油的需求量大增，而蓖麻的種子含油量高，其含油量在50%左右，並且還具有粘度高、凝固點低，既能耐嚴寒又耐高溫的特點，即便是在零下8~-10℃不冰凍，而在溫度達到500~600℃時也不會凝固和變性，這是其他的油脂所不能比擬的。

並且蓖麻油還可以制表面活性劑、脂肪酸甘油脂 、脂二醇、幹性油 、癸二酸、聚合用的穩定劑和增塑劑、泡沫塑料及彈性橡膠等。因此蓖麻油也成為了化工、輕工、冶金、機電、紡織、印刷、染料等工業和醫藥的重要原料。

當時世界上許多的國家都在推廣和發展種植蓖麻，其中我國本來就對蓖麻油的需求量很大，可是當時國力又不強，只好是自力更生從而大規模推廣種植它。也因為當時很多地方都有種植蓖麻，很快我國就成為了蓖麻的種植大國，既能滿足本國的需求，在後來還能出口到其他國家。

但是到了上個世紀90年代以後，我國和巴西等國家就不再種植蓖麻了，轉而種植更賺錢的經濟作物了。可是印度依然是蓖麻種植大國，並且在當地勞動成本低，所種植的蓖麻能滿足全世界對蓖麻的需求，於是我國也就開始從國外進口了，而不再繼續大量種植了。

筆者以前常聽父母說起過種植蓖麻的事情，他們說在以前「生產隊」時期村村都有種植它，當時漫山遍野都是這種作物。可自從土地承包到戶後，也就逐漸沒人種植了。而在近些年它更是淪為了野生植物。細問原因，他們都說現在這東西沒人收購了，自己種了又不能賣錢，而且它的種子有毒吃不得，自然就沒人願意種植了。

確實也是如此，在過去因為推廣種植，有人來收購它。種了以後不愁賣，肯定大家的種植熱情高，畢竟蓖麻的適應能力強，管理也粗放，而且當時的經濟作物是比較單一的。可現在沒人收購這種作物了，它的產量還很低，農民也沒有銷售的渠道，肯定不願意種植。

而且這種作物的生命力頑強，繁殖能力也很強，一株就能繁殖出很多株，這也是如今在農村這種植物隨處可見的原因。但是現在農民多數對它沒有什麼好感，把它當成惡性雜草，看到了就會及時剷除，就是擔心它大量繁殖。而且全株有毒，被孩子誤食了就麻煩了。