建議中老年人:若不差錢,少吃蘿蔔白菜,多吃5樣,滋潤好過冬

味谷的廚房 發佈 2022-12-08T00:34:28.218847+00:00

上了年紀之後,身體素質大不如前,很多事情逐漸變得力不從心,往往也會給人帶來負面情緒影響。而在冬季來臨之時,中老年人的身體也會發出信號,告訴自己該適當對自身進行調養了。生活條件的提升給中老年人提供更多的保養途徑,但老一輩人習慣節儉,常常還是吃些蘿蔔白菜來補身體,營養很難跟得上。

上了年紀之後,身體素質大不如前,很多事情逐漸變得力不從心,往往也會給人帶來負面情緒影響。而在冬季來臨之時,中老年人的身體也會發出信號,告訴自己該適當對自身進行調養了。

生活條件的提升給中老年人提供更多的保養途徑,但老一輩人習慣節儉,常常還是吃些蘿蔔白菜來補身體,營養很難跟得上。對此也總結出一些營養美食,中老年人常吃對身心都有好處,過冬也能更舒適。

1.山楂丸

人在逐漸衰老的過程中,身體的消化會受到阻礙,需要吃些有開胃作用的食物,山楂丸便是不錯的選擇,本身的酸甜口感不光吃起來解饞解膩,而且山楂原有的營養價值也對身體呵護有諸多好處。

對中老年人來說,七度方山楂丸中所選用的皆為優質原料,山楂的基礎上還加入大棗和山藥豐富口感,營養價值也有提升。經過蜂蜜調和後的山楂尖酸味有所減輕,溫潤的味道吃起來也更容易讓人接受。

現如今很多商家對食品的包裝非常用心,而七度方山楂丸也不例外,用金色錫箔紙包裹後再裝入亞克力圓罐中,保鮮效果非常不錯,中老年朋友們可以常備在家,美味多囤更划算。

2.紅豆粥

冬季寒冷乾燥,中老年人多喝熱粥對身體也有極大好處,而作為雜糧中的佼佼者,紅豆自帶的甜味不會太重,做成粥來喝十分美味,天然濃香搭配些枸杞、薏米配味,口感更加豐富。

紅豆粥的製作方法並不複雜,主要是紅豆和大米的結合。紅豆需要經過清水浸泡5小時左右,之後和大米一起放入鍋里加水,先用大火熬煮至紅豆膨脹開花,之後再用小火慢煮,香味才能充分融合,軟糯口感更加純正美味。

3.黑豆漿

除粥之外,黑豆漿也很適合中老年人當作日常飲品來喝。和大豆相比,黑豆的營養價值和食用價值都要高出很多,由於豆香氣更加濃郁,所以很多中老年朋友也較為喜歡,豆漿的形態也更有助於身體吸收其養分。

豆漿的製作相對來說更加耗時費力,中老年人可以直接沖泡三川歸黑豆漿粉來喝,它的粉質經過機器多重研磨加工而成,天然細膩好沖泡,更加方便省事,對中老年人而言很是友好。

至於口感,三川歸黑豆漿粉中不含有其他多餘添加,黑米成分的加入更能襯托黑豆原香,自帶甜香不需調味,中老年人常喝也不會感覺到膩,順滑滋潤又美味,每天起床後喝上一杯,清爽一整天!

4.燉牛肉

在眾多肉類食物中,要說營養程度高,自然還要屬牛肉,它含有豐富優質蛋白,中老年人常吃對身體狀態改善有較大幫助。然而牛肉的肉質緊實很耐嚼,中老年人可將其燉煮後食用,保證養分不流失的情況下更易於咀嚼吸收。

燉牛肉通常選用的是牛腩部位,脂肪少熱量低,燉的時候也要注意,在水燒乾之前適量加水,過程中也可以放點醋一起燉煮,肉質會變得更軟。之後將煮爛的牛腩和蘿蔔一起炒制,味道更加鮮美,牛肉入口即化,風味十足!

5.五黑糕

提到冬天的滋補好物,自然少不了溫和潤燥的黑芝麻,儘管粒粒分明,卻也需要經過研磨熬煮等繁瑣步驟,中老年人倒不如直接吃些五黑糕,小小的糕點融合多重黑色營養,吃起來也方便許多。

黑芝麻的營養價值固然很高,但七度方五黑糕在此基礎上還添加黑枸杞、黑豆成分加強滋養效果,另外加上黑米和桑葚來中和味道,使黑芝麻的獨特醇香更有韻味,充分滿足味蕾需求。

除了這些,七度方五黑糕的質感疏鬆軟糯,並且用低熱量的麥芽糖代替調味,牙口不好的老人也能輕鬆咀嚼消化,對身體也不會產生負擔,吃的時候更加放心,每天兩顆,身心舒爽又自在。

小貼士:隨著年紀越來越大,中老年人對身體的保養也要更加重視,尤其是在寒冷的冬季,可以常吃上面這5種食物,美味又滋養,有助於身心狀態的改善,更加舒適好過冬。

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