再過不久就到春節了，每年春季前後也是冬季溫室大棚草莓集中採摘上市的時間。相比平時露地自然成熟的草莓，春節前後反季節上市的溫室大棚草莓價格很高，為此，很多農民每年都會種植一些冬季溫室大棚草莓，以此來獲得更高的大棚種植收益。
冬季氣候冷、溫度低、棚室內外溫差大，再加上冬季陰雪天氣比較多、晴朗天氣少，這種低溫弱光又封閉的棚室環境，十分不利於冬季溫室大棚內草莓的生長發育，冬季要想種出高產優質的草莓就要求大家更好的學習掌握一些溫室大棚草莓種植管理技巧。比如說：雖然同樣是在冬季種植草莓，有的農民溫室大棚里種出來的草莓長勢旺盛健壯、結出來的草莓又多又大又紅又甜，而有的農民溫室大棚里種出來的草莓長勢虛弱黃瘦、結出來的草莓又少又不甜又不好吃，而且草莓還經常出現腐爛、畸形、色淡、空心、病害等各種各樣的問題。
為了幫助大家種植好冬季溫室大棚草莓，指導大家種出長勢健壯、開花結果多、外觀紅艷、口感甜嫩、產量高、品質好的優質草莓，今天農技小背簍再針對冬季溫室大棚草莓種植管理上的8大技術要點，給大家具體梳理總結一下。
一、關於冬季溫室大棚草莓適宜品種的選擇
要想草莓長勢優良且能夠正常開花結果，那麼選擇最適合冬季氣候環境條件的草莓品種就非常重要了（不能適應冬季種植環境的草莓品種又如何能長好呢）。
一般來說，在冬季溫室大棚內種植的草莓，首先應當使用休眠期比較淺、耐低溫性比較強、耐肥性比較強（冬季草莓根系活性地、吸肥能力弱，建議冬季棚室草莓施肥時要適當減少用肥量）、耐濕性比較好（冬季棚室內因為通風不暢總體濕度偏大）且在冬季低溫短日照條件下開花結果能力比較強的品種，其次再去考慮草莓的種類、果型、個頭、產量、品質等方面的品種因素。
二、關於冬季溫室大棚草莓定植壯苗的要求
草莓挑選壯苗、適時、適量的定植栽種，這是提高草莓移栽成活率、促進草莓長勢優良、實現草莓開花整齊飽滿、實現草莓結果多/個頭大/口感好、延長草莓持續開花結果期的基礎條件。
①冬季溫室大棚種植的草莓，最適合集中在8月中旬到9月中上旬（具體看各地的溫度條件和各地草莓苗的苗齡苗情及花芽分化情況）進行移栽定植，最適合草莓移栽定植的溫度範圍是20-25度。
②冬季溫室大棚種植的草莓，最佳壯苗標準是：苗齡期長約40-60天；整棵苗子重量在25-40克左右；幼苗上長出4-6片完整且沒病蟲害的葉片（要求葉色鮮綠、葉柄短粗，葉柄又細又長的是不適合移栽的旺長苗）；幼苗基部莖粗度在1.2-1.5公分左右且整棵苗株粗矮健壯；幼苗根部有6-8條長度在5-6公分以上的粗壯側根且白色新生鬚根較多。最適合草莓移栽定植的幼苗還有個非常重要的標準，那就是草莓苗花芽分化整齊飽滿又健壯。
③當苗床上絕大部分草莓都進入到花芽分化初期時，這個時候就是草莓苗移栽定植最佳的時機。
④草莓苗移栽定植的密度，一般是每畝地栽種在6000-8000棵左右、株距15公分左右、行距25公分左右。不過因為冬季光照條件不佳，為了改善光照、減少病害、促進高產，農技小背簍建議大家冬季在溫室大棚內種植草莓時適當性的稀栽稀種，比如說每畝栽種6500-7000棵苗、株距適當擴大到17-18公分、行距適當擴大到28-30公分左右。對於冬季這種草莓生長各方面氣候環境條件的情況，密栽密種更容易造成減產降質，適當稀栽稀種反而更容易增產提質。
⑤在草莓的移栽定植深度上來說，草莓苗栽種的最佳深度要以埋土「上不埋苗心、下不露苗根、地面和苗心齊平」為佳。草莓苗栽種的太深容易造成幼苗芯葉腐爛或爛苗死棵，草莓栽種的太淺又容易造成新根裸露地面而導致幼苗缺水乾枯死亡。
⑥草莓在定植緩苗成活後，在管理上要按照「小苗和弱苗促長、大苗旺苗控長」的原則進行管理，在管理小弱苗時可以通過增加水肥養分供應和提高溫度環境的方法加快生長速度，在管理大旺苗時可以通過適當控肥控水和適當降低溫度的方法減緩生長速度。
三、關於冬季溫室大棚草莓促進花芽分化的管理
草莓花芽分化的數量與質量（草莓的花芽分化情況直接影響草莓後續開花結果的情況），受品種特性、移栽時間、溫度高低、光照長短、水分多少、肥料多少等因素的影響比較大。如果大家要想讓溫室大棚草莓更好的分化（包括花芽分化的數量、品質、早晚以及整齊度等），農技小背簍建議大家從以下幾個方面加強管理：
①草莓花芽分化受品種的影響。一般來，日系草莓品種和休眠期淺的草莓品種更有利於花芽的優質分化，反之歐美系草莓品種和休眠期深的草莓品種花芽分化情況會略差一些。
②培育苗齡適宜的壯苗。壯苗培育定植的標準見上面第二條中的第②點。
③適當調控溫度與光照。最適合草莓花芽分化的溫度是10-20度左右、每天光照時間長度是8-10個小時。因此，為了促進草莓更快更好的分化優質花芽，建議大家在草莓花芽分化期時的把溫度環境控制在15-18度左右且保證處於花芽分化期的草莓每天能有8個小時左右短日照時長（既控溫+遮光短日照處理進行促花芽），這樣處理的草莓苗在兩周左右就能快速完成花芽分化。
④合理水肥養分供應控制旺長。草莓在苗期到花芽分化前，如果此期間草莓莖葉生長的太快太旺盛會直接影響到草莓花芽的分化時間與分化質量（莖葉旺長把苗株體內積累儲備的養分都奪走消耗掉了，莖葉的養分爭奪競爭能力比花果養分爭奪能力強很多），因此凡是苗期生長太快太晚的草莓苗株一般花芽分化情況都不會太好（晚、少、小而瘦弱），而長勢中等健壯的草莓花芽分化情況會更好（早、多、大而飽滿）。在這個方面來說，草莓在苗期到花芽分化期時，應當嚴格控制尿素等氮肥的用量（儘量少施一些）、水分適當少澆一些（適度乾燥更有利於促花），且適當增施磷肥和鉀肥（如噴施磷酸二氫鉀等），這樣才能更好的促花芽。對於長勢過旺的草莓幼苗，大家可以通過中耕適當斷根（或假植斷根）和摘除下部的老葉（從上往下數第6片以下的葉子）抑制旺長和促進花芽。
⑤除了上述四個因素以外，在花芽分化初期進行移栽定植的草莓苗，能夠讓草莓在後面更早、更齊、更多、更大、更飽滿的分化優質花芽。
四、關於冬季溫室大棚草莓生長期溫度的合理調控
草莓在不同生長階段對溫度環境的要求有很大不同的。能夠滿足草莓不同生長階段的適宜溫度（包括氣溫和土溫，一般氣溫比土溫略高1-3度），是確保草莓中庸健壯生長和順利開花結果的基礎保障。溫度過低，會造成草莓生長遲緩、發育不良、開花結果異常、僵果和畸形果增多甚至會發生低溫凍害；溫度過高，會造成草莓莖葉旺長、花芽分化質量差、開花授粉坐果率低甚至大量落花落果或爛果、死苗。
①冬季溫室大棚的草莓應當把溫度總體控制在15-28度這個範圍內。以草莓對溫度最敏感的花果期為例，一般在草莓定植初期（定植後到緩苗成活前）應當把溫度調控在25-28度、夜間15-20度的合理範圍內（緩苗後適當降低溫度），在草莓苗株上現蕾後到開花前應當把溫度調控在白天25-26度、夜間10-12度的合理範圍內，在草莓進入到開花期後應當把溫度調控在白天23-25度、夜間8-10度左右的合理範圍內，在草莓幼果膨大期時應當把溫度調控在白天20-24度、夜間8-10度左右（夜溫最低不可低於6度），在草莓果實著色期成熟期時應當把溫度調控在白天22-23度、夜間8-10度左右（最低溫度不要低於6度）。
②在冬季溫室大棚草莓生長期的溫度調控方面，很多農民習慣在冬季棚室草莓花果期保持較高的棚溫，但大家不知道的是，如果草莓在開花期長時間處於28度以上的高溫環境下就會出現花芽分化嚴重受抑、開花授粉質量大幅變差的問題，如果草莓在膨果期長時間處於25度以上的高溫環境下就會出現幼果膨大速度過快、成熟期過早、果實個頭變小、口感品質與單重產量同時下降的問題。這一點大家應當重點注意和糾正。
除此之外，冬季溫室大棚內種植的草莓，一般在溫度低於5-6度以下時就需要採取保溫防寒措施，當溫度高於28-30度以上時就要及時進行通風降溫管理。
五、關於溫室大棚草莓生長期的肥水調控管理
草莓的花芽分化、開花、授粉、坐果、膨果、著色等各個階段都需要不同的濕度條件，不論是濕度過大還是濕度太小，都不利於實現草莓的高產和優收。對於草莓生長期的濕度調控，主要是通過澆水和通風進行靈活管理的。
①在空氣濕度控制方面，等到草莓進入到第一花序開始分化時保持棚內50-60％左右的空氣濕度，等到草莓開始現露花蕾後和花期時可以保持棚內40-50％的空氣濕度，在草莓進入到集中膨果期時可以保持棚內60-70％的空氣濕度。
②在草莓田間澆水管理方面，一般來說，草莓在定植時要澆透定植水，在緩苗期要澆一次緩苗水，此後要適當控水去促根壯棵促花芽。在草莓花期時一般不可澆水，如果開花前土壤太乾旱可以在花前一周適當澆一次小水增加田間土壤濕度，如果開花前土壤濕度墒情良好則花前和花期就不要再澆水了，等到草莓開花坐住幼果後且幼果開始膨大時（或者在草莓謝花後5-7天時）正式開始澆水追肥，此後可以每隔15天左右用氮磷鉀大量元素水溶肥結合澆水沖施1次（結果初期建議使用平衡型水溶肥，結果中後期建議使用高鉀型水溶肥），一般草莓整個結果膨果期內需要連續結合澆水追肥2-3次（每畝每次使用5-6公斤水溶肥，建議搭配海藻酸或腐殖酸類的功能肥料一起沖施進行養根）。如果草莓在開花前長勢比較弱，可以在開花前7-10天追肥1次。
③一般草莓生長期適合追肥的時間分別開花前、謝花後、膨果期、摘果後，大家可以根據自己的施肥習慣和草莓實際長勢靈活掌握追肥時間。
④因為草莓在冬季時根系活性弱、水肥吸收能力弱、生長發育緩慢等原因的影響，一般相對於其他季節的施肥管理，冬季溫室大棚草莓在施肥時，要注意「薄肥勤施、少量多次、適當減量」的原則，一般施肥總量要適當降低30％左右，腐熟農家肥用量不要超過3000公斤，氮磷鉀等大化肥用量可以適當減少30-50％左右，尤其是尿素、磷酸二銨等更要儘量少施一些，但像硼、鈣、鐵、鎂、鋅等中微量元素以及菌肥和菌劑等肥料，應當比其他季節施肥時適當多施和勤施一些。
六、關於冬季溫室大棚草莓種植上的養根護葉管理
俗話說，根靠葉養，葉靠根長。草莓的葉片和根系時彼此依賴、共生共長的關係。對於草莓來說，培養健壯發達健康的根系、養護大而肥綠健康的葉片，這是保證草莓長勢中庸健壯、多開花、多結優質大果的物質基礎，因為地下根系養護強壯發達了才有更強的水肥吸收能力，地上苗株莖葉花果的生長發育才有更加充足的養分供應，地上葉片養護好了，草莓葉片再能擁有更強的光合作用能力去更快更多的製造碳水化合物分別向地下根系和地上花果部位去疏鬆。草莓的健壯生長與高產優收，既離不開養根，也離不開護葉。
①抓住草莓兩次根系生長高峰期重點養護根系，第一根系生長高峰期時草莓苗株上的花序剛開始顯露時，第二次根系生長高峰期是草莓摘果後的新莖（包括畝株新莖和匍匐莖）生長期，這兩個根系生長高峰期最有利於培養健壯發達的根系。
②草莓養護根系時，應當儘量讓土溫處於最有利於新根生長的18-22度左右的溫度範圍內（最有利於莖葉生長的溫度是20-26度左右），應當經常中耕鬆土保持地下20公分以內的土壤疏鬆透氣（草莓地下根系主要分布在10-20公分以內的土壤層中），應當保持土壤濕潤既不長旱也不過濕（澆水時見干見濕有利於促根壯根，乾旱則容易枯根，高濕則容易爛根），一般保持60％左右的土壤濕度最有利於草莓根系生長發育，但要注意冬季不可太頻繁的澆水（尤其不可經常澆15度以下的冷水），因為澆水後會降低土溫、也容易刺激損失根系。
③草莓養護根系時，可以在定植緩苗後結合澆水沖施一些菌肥菌劑，或者使用含有海藻酸、腐殖酸、礦院黃腐酸鉀等具有促根壯根功能性肥料進行淋澆根部或沖施，但養護草莓根系應當儘量避免使用含有激素藥物的生根劑。
④養護作物葉片與根系時，從作物花芽分化初期（生長前期）開始到草莓膨果著色期（生長中後期），根據草莓實際長勢和實際養分需求使用磷酸二氫鉀、芸苔素內脂搭配含硼、含鈣、含鎂、含鐵、含鋅等類的葉面肥（硼、鈣、磷、鉀既能養根又能促花促果，鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素及芸苔素內脂能夠更好的養葉壯棵）。
⑤在養護作物葉片時，大家平時不僅要重點預防葉部病蟲害，還要做好冬季溫室大棚內的及時通風排濕（尤其是澆水後要先閉棚升溫到30度以上再及時放風排濕、棚內降溫到23-25度時再閉棚升溫，從上午11點到下午2點之間循環操作2-3次，第二天再循環操作進行通風一天），以此預防草莓發生高濕性葉部病害（如白粉病、灰霉病等），同時在草莓生長中後期要及時摘除掉苗株底部的老葉，以此改善採光條件和增加光照量。
七、關於冬季溫室大棚草莓的補光管理
冬季溫室大棚內的草莓在進入到開花結果期以後，會經常遇到持續陰雲雨雪不見太陽的天氣，如果草莓在花果期長時間處於光照不足的環境下，那麼不僅草莓苗株的生長發育十分緩慢，而且還會造成草莓開花差、結果少、膨大慢、上色不良、畸形果增多、口感風味變差的問題。
因此，在冬季溫室大棚種植草莓時，如果應當想方設法增加草莓的光照，農技小背簍建議大家重點注意以下幾點：
①冬季溫室大棚內種植草莓時要適當降低密度、適當增加苗株之間的株行距離。
②經常清潔溫室大棚頂部的灰塵、碎草、積雪等，保持更多的光照能夠照射到棚內草莓苗株上。
③從11月底或12月初，在溫室大棚內的地面上鋪設銀色地膜增加散射光照量，在溫室大棚內增加補光燈且每天一早一晚各增加1-2個小時的補光時間，尤其在草莓開花結果期時要確保每天有12-15個小時的光照時間（包括補光燈的補光時間）。
④在草莓開花結果期遇到連續性不見光照的不良天氣時，在溫室大棚內適當增施二氧化碳氣體肥也有利促進草莓順利實現高產優收。
八、關於冬季溫室大棚草莓的植株整理方法
冬季溫室大棚草莓的植株整理內容，主要包括以下幾個方面：
①加強輔助授粉：草莓在花期遇到不良天氣而不利於開花授粉坐果時，此時應當通過棚內釋放蜜蜂的方式或者進行人工授粉的方式，以此幫助草莓完成更好更高質量的授粉，以此提高草莓的授粉受精質量和開花坐果率。
②及時摘葉疏枝：在草莓生長中後期時，應當及時把苗株下部的老黃葉和病蟲害葉摘除掉，對於苗株上無花無果的多餘枝蔓以及多餘無效的腋芽、匍匐莖等也要及時剪除掉。一般草莓在摘葉疏枝後要確保每棵苗株上有8-10片肥料健壯完整的正常功能綠葉。
③合理疏花留果：冬季草莓留花留果量不能貪多，因為草莓開花結果過多會多度消耗株體養分而影響正常開花結果。一般來說，在整理草莓苗株上的花序時，第1級花序可以視情況保留10-12個幼果，第2級花序可以視情況保留5-7個幼果，長勢中庸健壯的正常留果即可，長勢太旺的可以適當早留果和多留果壓制旺長勢頭，長勢太弱的可以適當晚留果和少留果來促進弱苗變壯。
最後再補充一點草莓病蟲害防治方面的知識：冬季溫室大棚草莓在長期封閉透風不良的環境下容易發生一些病蟲害病害，比如說灰霉病、白粉病、炭疽病、蚜蟲、粉虱等，大家可以通過使用咪鮮胺、吡唑醚菊酯、惡霉靈、甲基硫菌靈、腈菌唑、嘧啶核苷類抗菌素、唑醚•氟醯胺、氟菌•肟菌酯等殺菌劑防治草莓上的病害，使用阿維菌素/啶蟲脒/噻蟲嗪/呋蟲胺/+螺蟲乙酯、吡蚜酮/呋蟲胺+烯啶蟲胺、吡丙醚+噻蟲嗪、阿維菌素/氟啶蟲醯胺/氯蟲苯甲醯胺+啶蟲脒等殺蟲劑配方防治草莓上的蟲害。
好了，關於促進冬季溫室大棚草莓持續高產優收的一些種植管理技巧，農技小背簍今天就暫時先給大家介紹這麼多吧，不知道你看完之後是否都記住了？