冬季氣溫低，免疫力容易下降，加上流感和新冠的來襲，我們應該加強自己的免疫功能

充足的營養補充來加固自身免疫系統防線也是保護自己的重要手段！

哪些營養素是增強免疫力護衛軍：

一、「免疫基石軍」蛋白質

免疫系統就是由蛋白質參與構成的，比如免疫細胞、免疫球蛋白、抗體，都是由蛋白質構成，只要蛋白質充足，免疫系統的槍枝彈藥就充足，就能幫助打敗那些病毒，所以提高免疫力蛋白質是非常重要的

平日注意多吃一些富含優質蛋白質的食物，如魚類、畜禽來源的瘦肉、奶蛋、豆製品等，為免疫系統作戰準備好充足的「糧倉」！

至於蛋白質吃多少量，根據2013版DRIs，推薦成年男性每天攝入蛋白質65g，成年女性55g

二、「免疫必需軍」 鐵

免疫大軍里可不能少了老鐵！鐵可以提高機體免疫力，增加中性粒細胞和吞噬細胞的功能

富含鐵且鐵吸收率較高的食物有：動物肝臟、動物血、動物瘦肉等

植物性食物也有很多比如菠菜、黑木耳、櫻桃、紅棗、栗子、龍眼、草莓等富含鐵，雖然這些都是非血紅素三價鐵，但配合維生素C一起可以幫助轉化成二價鐵，幫助吸收，所以植物性鐵也是一個好的來源

如果實在貧血，那就直接補充鐵劑效果來的更快

三、「免疫活性軍」 鋅

鋅能調節細胞免疫活性，對生長發育、免疫功能、物質代謝和生殖功能均有重要作用

貝類海產品、紅色肉類、動物內臟都是鋅的極好來源，特別是牡蠣，是含有鋅最高的食物

四、「免疫鞏固軍」 維生素A

免疫細胞合成與分化，都需要「免疫鞏固軍」維生素的參與

第一道免疫防線皮膚和黏膜的生成更是離不開維生素A，維生素A可以維持上皮組織和黏膜穩態，合成免疫球蛋白IgA，對於機體免疫功能有重要影響

富含維生素A的食物有：

動物肝臟、魚肝油、禽蛋等動物性食物；

富含B-胡蘿蔔素（維生素A原）的食物有：

胡蘿蔔、芒果等黃橙色和深綠色的蔬菜和水果

五、「免疫鞏固軍」維生素D

維生素D是一種重要的免疫調節劑，而不僅僅是幫助鈣吸收這麼簡單，對我們的免疫系統功能非常重要，人體一定不能缺少了這款營養素

日光照射是獲取維生素D的主要來源，天然食物來源的維生素D不多，脂肪含量高的海魚、動物肝臟、蛋黃中相對較多

不願意曬太陽的也可以考慮維素D補充劑，每天預防劑量至少2000iu及以上，能有效提高免疫力，預防病毒感染

六、「免疫鞏固軍」維生素C

維生素C可以抗氧化，增強抗體產生，增強白細胞作戰能力，幫助合成干擾素，抵抗病毒…對於第二道和第三道免疫防線都有重要作用

VC的價值不僅在於預防並治療一般感冒，同時還能對抗其他病毒性疾病與各式各樣的細菌感染。

VC可以降低病毒的活性，因此有直接對抗病毒的效果

感冒期間建議兩小時補充一次VC，每次1000mg，才能有效對抗病毒

面對現在來勢洶洶的新冠疫情，周圍很多人都開始陽性，但是大家也不要過分恐慌，只要好好吃飯，均衡飲食和營養，用好這些免疫系統需要大量營養素，加強抵抗力，就能輕鬆應對，願接下來每個人都能順利度過