北海的地標,200多年的老街,承載著大西南厚重的歷史文化

獨往者 發佈 2023-01-28T03:29:52.340619+00:00

在我國的大部分城市中,幾乎每一座城市都有一個老城或一條老街,如北京的王府井、南鑼鼓巷;上海的城隍廟、南京路、田子坊;南京的秦淮河;成都的寬窄巷子等等,這些老城老街承載著這座城市厚重的歷史,是城市景觀、歷史文物人文內涵交相輝映的場所,也是一座城市的地標。

在我國的大部分城市中,幾乎每一座城市都有一個老城或一條老街,如北京的王府井、南鑼鼓巷;上海的城隍廟、南京路、田子坊;南京的秦淮河;成都的寬窄巷子等等,這些老城老街承載著這座城市厚重的歷史,是城市景觀、歷史文物人文內涵交相輝映的場所,也是一座城市的地標。廣西北海就有這樣一座老城,一條老街,我們是2022年10月31日傍晚到達北海,今天先去看看當天夜色中的北海老街,可能受疫情影響老街略顯冷清。

北海,別名「珠城」,是廣西壯族自治區地級市。地處廣西海岸線的東南端,南瀕北部灣,東和雷州半島相鄰,與海南島隔海相望,西與欽州市相接,背靠大陸,面向東南亞,是大西南最便捷的出海通道之一。

北海,三面環海,如同一隻生猛的犀牛角沖入北部灣的大海中,具有重要的軍事、經濟上的戰略地位。早在兩千多年前的西漢,北海便是「海上絲綢之路」的最重要的始發港,是我國最早的對外通商口岸之一,歷史上是桂、雲、貴、川、湘、鄂等省與海外商品貿易的主要集散地之一,也是中國西南部唯一同時擁有深水海港、全天候機場、高速鐵路和高速公路的城市。北海是我國首批對外開放的沿海歷史文化名城。

特殊的戰略地位和便捷的交通樞紐,極大地提高了北海的經濟價值,近代成了各國領事館、商行、教會雲集之地,其中就有英國領事館舊址、德國領事館舊址、法國領事館舊址、北海關大樓舊址、德國森寶洋行舊址、德國信義會舊址、雙孖樓舊址、會吏長樓舊址、女修道院舊址、主教府樓舊址、普仁醫院舊址、貞德女校舊址等。

北海,是中國最美的海濱城市之一;「中國十大宜居城市」之一;也是中國「四大漁場「之一。這裡冬無嚴寒,夏無酷暑,是真正的冬暖夏涼的宜居之城。為一睹這座魅力城市的風采,我們從荔江灣驅車500多公里來到了這座美麗城市已是傍晚了,安排好住宿立刻前往最能體現北海市文化精髓的那條百年老街,解決晚餐,品嘗美食、小吃。

北海的美食,融合了東南亞風情,老街也是北海出名的美食街。這裡的美食以小吃為主,這裡遍布大大小小,各式小吃店。奶茶店、奶咖店、蝦餅店、炒螺店、甜品店、酒吧及煲仔等,這裡的蝦餅、生蚝都非常出名,據說還上過《舌尖上的中國》。

北海的蝦餅很出名,是用小蝦炸制的一種大眾面點,將活蹦亂跳的鮮蝦蘸上粉漿,現炸現吃,蝦餅色呈金黃,外脆里軟,口感香脆,鮮美異常。配上北海特色冷飲——槐花粉,或醇厚的奶茶及當地特色涼拌菜,讓人愛不釋手。槐花粉取槐花和大米,類似米線爽滑勁道,是廣西壯族的一種特色甜品小吃,入口滑嫩。

漫步在夜晚老街的街上,仿佛倒流百年的時光,在恍惚中讓人深深體會到來北海不逛老街,就等於沒來過北海,這也促使我們第二天再次來到這條最能體現千年北海魅力的老街。

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