記者 李靜 李岩松
近日，一盆鮮花的千里保鮮路被央視報導，備受社會關注。菏澤牡丹跨越1000多公里兩天到達甘肅天水，這是兒子送給母親的新年禮物。
1月28日，記者採訪順豐速運濟南區市場銷售部負責人張士苗，了解菏澤牡丹保鮮路的運輸大接力。據張士苗介紹，「春節期間不止菏澤牡丹，我們將98萬單山東土特產運送到全國各地。」這其中，就包括上了春晚的章丘大蔥，還有微山湖大閘蟹、德州扒雞等。
挑戰「不可能」，5萬盆菏澤牡丹保鮮運輸
「菏澤牡丹是我們在春節期間發往全國各地的一個主推單品，大約發了5萬盆，相比往年來說翻了一番。」順豐速運濟南區市場銷售部負責人張士苗告訴記者。「從2019年，我們開始運送菏澤牡丹，而今年算是一個重要的突破點。」
起初，最大的難題是老百姓的不信任。「為了保證牡丹的新鮮，需要帶著培土來運輸。剛開始，農戶不相信我們能做這個事情。」另外，花卉不僅對於配送時效性要求極高，濕度和溫度也有嚴格的要求。
秘訣藏在全程。山東順豐投入一處面積3000平方米的中轉場，專門用於牡丹盆栽發運，並配備伸縮皮帶機、叉車、溫控儀等設備以及溫控車輛50餘台，前端攬收人員60多人。張士苗說：「我們形成了總部、網點、地方三點一線的作業方式，無論是800公里還是1000公里，都能共同實現。」
張士苗說，「後期，我們也會拓展其他花卉單品。比如，四五月份的芍藥。採集完鮮花，兩天內到達全國各地。」
98萬單山東土特產運到各地，9000多快遞小哥在路上
春節期間，除了菏澤牡丹，還有很多山東特產也快運到了全國各地。
據張士苗介紹，「我們負責的濟南區市場，包括菏澤、濟寧、泰安、濟南、聊城、德州六個地級市。春節期間，我們總共運輸了98萬單山東特產。比如，德州扒雞、聊城熏雞等20萬單，海鮮類10萬單，牛羊肉18萬單。」
值得一提的是，上了春晚的章丘大蔥，運送了10萬單。
快遞運走的同時，還有更多快遞進來。「到濟南區，總共有110萬單的體量。」張士苗介紹。一進一出，春運期間的運單量要比日常高峰期還要高20%到30%。
維持這樣的運力並不容易。張士苗說：「對我們來說，挑戰很大，9000多個快遞小哥一直在路上。」
打破交通限制，微山湖大閘蟹運單增長40%
當一件件山東土特產配送到點，包裹被拆開，故事也被拆開。比如這個春節，很多年夜飯餐桌上都有一道微山湖大閘蟹。
作為我國北方最大的淡水湖，微山湖為當地打造漁湖產品提供了得天獨厚的條件。然而，交通曾經是限制微山湖大閘蟹「走出去」的一個重要因素。
張士苗說：「近幾年，我們開始做微山湖大閘蟹項目，打通最後一公里。我們不僅設立了自收點，而且延長了收攬時間，由原來晚上6點延長到晚上8點，為當地農戶提供最大便利。」
據張士苗介紹，「春節期間，我們運送了18000單微山湖大閘蟹，運單量同比增長40%。這是一個很大的突破。」
溫度監控、自動分揀……保鮮路上的黑科技
山東特產長途跋涉被送達千家萬戶，科技的發展為運輸之路帶來了一些改變。
張士苗介紹，「冰激凌、海鮮、牛羊肉、櫻桃都需要不同的溫度，需要全程進行系統監控。」順豐溫控車通過AR技術能夠透視車體內部，看清楚它是如何調控溫度的。車廂內的兩個橙色小零件就是溫度傳感器的探頭，它能實時感知到車內的溫度。再由出風口來釋放冷氣，調節車內溫度，這就是保鮮運輸的秘訣。
其次是包裝技術的改進。張士苗向記者展示草莓的包裝方式，一顆顆草莓就像雞蛋一樣放在盒子中，盡最大可能減少了磨損。
除了這些，倉儲系統、自動分揀系統也進行了升級。張士苗說：「我們的慧眼神瞳系統全程可視，保障裝卸的可靠性和運輸的可靠性。」