跳動的火苗，蒸騰的熱氣，鍋碗瓢盆歡快的撞擊聲，香氣撲鼻誘人的燒烤味……隨著天氣日漸轉暖，永登夜市生活成為永登縣城一道亮麗的風景，吸引了不少市民前來消費休閒，既促進經濟的發展，也給城市帶來歡笑和煙火氣。
夜幕降臨，華燈初上。永登佳寧步行街夜市上，一個個攤位連起璀璨的燈光，各種小吃的香味瀰漫在空氣中，令人口角垂涎。燒烤、各類麵食、永登燒餅、熟食、醪糟、釀皮、名類飲品等等，品種琳琅滿目。但最聚人氣的地方還得數燒烤攤了。忙碌一天的市民們與朋友相約在一起 , 坐在燒烤攤上，享受著舌尖上的美食 , 感受著縣城夜晚不一樣的市井「煙火」。
在永登縣佳寧步行街夜市龍氏燒烤灘上，老闆龍昌東麻利地撒調料，瀟灑地把烤肉在火上抖翻幾下。龍昌東笑著說，這是廚師的基本功。自己經營燒烤攤快 5 年了，由於以前做過廚師，知道如何掌握火候，如何將調料的撒得勻稱，因此熟客比較多。最近這幾天天氣比較冷，吃燒烤的人比較少，每天晚上能掙 400 元左右。夏天天氣好的時候，收入還是不錯的。
與朋友一起前來的市民李先生點了烤肉、腰子、麵筋、蘑菇、腸子、豆腐和一箱啤酒，另外還加了兩個餅子。龍昌東熟悉地操弄著。李先生也不問價格，直接掃碼支付。龍昌東說，都是熟客，都知道價格。李先生說：「我喜歡夜市，天氣好的時候出來和朋友們一起坐在燒烤攤上，吃燒烤，喝啤酒，拉家常，讓一天的疲憊身體在夜市的煙火氣中盡情釋放。」
在這個夜市做燒烤的老闆大多數經營了多年。平淡無奇的食材，經他們化腐朽為神奇的妙手，不幾分鐘，一盤盤、一串串、一道道香噴噴的美味便做好了。
「這個夜市最熱鬧的時候是晚上 10 點以後。我們這個商鋪就是借夜市的人氣來經營的。這裡晚上人很多，市民們吃完小吃後，順便會進店選購一些需要日用品。」一位經營日用品的店主告訴記者。
在市民眼中，一座有溫度真性情的城市，夜市是最好的見證。微醺是煙火，清醒是生活。在夜色里享受美食啤酒的美好，好不愜意 ......