Acaia推出磨豆機離子靜態中和器,用來消除靜電啦!

啡香之旅 發佈 2023-05-24T20:53:40.117141+00:00

Acaia自從開始推出各種精細劑量的磨豆機之後,就已經成功摘掉了它與「土豪秤」的直接關聯,隨著產品線的延展,也開始讓人們越來越多的直接了解到Acaia的更多面。

Acaia自從開始推出各種精細劑量的磨豆機之後,就已經成功摘掉了它與「土豪秤」的直接關聯,隨著產品線的延展,也開始讓人們越來越多的直接了解到Acaia的更多面。同樣是持續發揮對於咖啡沖煮整體環節當中細分工具的研發,力求打造一種「極客」出品的風格,我覺得這也是不少咖啡設備製造商的發展方向,畢竟需求決定的,人們對於高品質咖啡的要求,促使相適應的產品就會應運而生。

我們都知道咖啡豆在研磨過程中,會產生正電荷或負電荷,這取決於咖啡的烘焙度、磨豆機的類型和環境條件等因素。「離子靜態中和器」,看名字就知道,這是一款用於中和磨豆機中研磨咖啡所產生的靜電荷的工具,這是一款離子發生器,從前端產生負離子,從後端產生正離子,其目的是最大限度地減少咖啡粉中的靜電。

這款離子靜態中和器的外部材質是由鋁和聚碳酸酯製成,它還可以與Acaia之前推出的Orbit磨豆機適配,可以直接掛在出粉口的側面,將離子可以直接將咖啡粉出粉後第一時間就消除靜電。通常大多數咖啡粉都帶正電荷,但如果是深烘焙的咖啡粉可能會帶負電荷,處理差異就是中和器到底是前端衝著出粉口還是後端。

當然這款中和器也可以通過配套的三腳架來與其他的磨豆機適配,理想的位置是距離磨豆機出粉口滑槽1-3厘米,當然也可以結合自己實際使用效果來調整具體的適配配置。靜電其實一直都是研磨咖啡的所困擾的問題,這主要是因為咖啡豆與刀盤和其他部件之間的摩擦,靜電就是會自然產生,當電子通過摩擦從一個表面轉移到另一個表面時,由此產生的電荷不平衡導致咖啡和機器表現得像相反的磁鐵,相互排斥。最終的結果,就是那些研磨的細粉會到處亂飛,磨豆機周圍的台面也都是細粉(我真心是每次都要用刷子清理台面)。有了這種靜電中和器就會讓台面更整潔一些,同時也可以減少結塊的產生。

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