解密食品中的「黑名單」——反式脂肪

懷章說藥 發佈 2023-05-25T16:45:54.277578+00:00

大家好!今天我要和大家揭開一個食品中的「黑名單」——反式脂肪。你可能會聽說過,它對人體健康有一些危害。那麼,我們來看看反式脂肪到底對我們的身體有什麼影響吧!首先,反式脂肪是一種不健康的脂肪,它可以增加患心臟病和中風的風險。

大家好!今天我要和大家揭開一個食品中的「黑名單」——反式脂肪。


你可能會聽說過,它對人體健康有一些危害。

那麼,我們來看看反式脂肪到底對我們的身體有什麼影響吧!


首先,反式脂肪是一種不健康的脂肪,它可以增加患心臟病和中風的風險。就像我們平時要避免吃太多油炸食品,因為它們會使我們的身體變得不健康一樣,反式脂肪也是一種類似的東西。


想像一下,你正在組裝一台精密的機器,但有一種零件是有問題的,它會導致整個機器的運行不正常甚至損壞。


反式脂肪就像這個有問題的零件,它進入我們的體內後,會擾亂我們身體的正常運作,增加我們患上心臟病的風險。


所以,當你購買食品時,儘量選擇不含有反式脂肪的食物。


怎麼辨別呢?可以仔細看一下食品的標籤,尋找一些關鍵詞。


食物包裝上一般食物標籤列出成份如稱為「代可可脂」、「植物黃油(人造黃油、麥淇淋)」、「部分氫化植物油」、「氫化脂肪」、「精煉植物油」、「氫化菜油」、「氫化棕櫚油」、「固體菜油」、「酥油」、「人造酥油」、「雪白奶油」或「起酥油」等等,這些都是反式脂肪的代名詞。


如果你發現食品中含有這些成分,最好選擇其他更健康的替代品。


我們要記住,反式脂肪對我們的身體沒有任何好處,只會給我們的健康帶來負面影響。


所以,儘量避免攝入過多的反式脂肪,選擇健康的食物,保護我們的心臟和身體健康。


希望大家能更清楚地了解反式脂肪對身體的危害,並在購買食品時做出明智的選擇。


記住,健康是最重要的財富!


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