在中國的眾多省份中，小編唯獨對福建格外偏愛。

這裡有令人魂牽夢縈的「海上花園」廈門，有聯合國唯一認定的海上絲綢之路起點、世界遺產城市之一的泉州；

有「海濱鄒魯」、「文獻名邦」之美稱的莆田，更有世人心心念念的「最美海灘」寧德霞浦……

然而，在這些名聲浩蕩的城市之中，還有一座鮮為人知的寶藏小城。

那裡沒有平曠的原野，也沒有奔流的大江，但卻是山巒相峙環繞，如同城郭那樣雄偉壯觀，其下溪流蜿蜒，像脈絡一樣綿延不絕。山水之間，涵養著一股靈秀之氣。

這裡被譽為「中國丹霞故事開始的地方」，坐擁世間罕見的「水上丹霞」，池潭水電站的落成，讓這裡擁有了大金湖，碧水映襯著高低錯落的百里丹山，船行其間，猶入畫卷。

除此之外，還有揣手伏地卻好奇地仰起頭顱的「貓兒山」；和比肩繼踵卻又若即若離的八座高峰相連而成的「八仙崖」，其中錯落有致，巍巍壯觀。

不僅如此，這裡的歷史同樣引人矚目。

「隔河兩狀元、一門四進士、一巷九舉人」的科舉盛況就在此發生。另外，南宋理學家朱熹、北宋名相楊時等都曾來此遊歷講學，稱其人傑地靈，不足為過。

歷史長河滾滾流過，這裡的古蹟卻像一樽容器，被完美封存。明朝末年的兵部尚書李春燁在此修建的氣派民居「尚書第」便佇立於此。

川流千年的杉溪穿城而過，奔騰向西。當這些勝景與岩寺、古城、尚書第的厚重歷史相疊，便托舉起了一種名為泰寧的慢生活。

而這座有著滿城風景的冷門城市裡，竟然還藏著半城美食！

依山傍水的地理位置，讓這裡充斥著金湖魚、稻田鴨等河鮮家禽，也有明筍、紅菇等山珍，不同的食材在泰寧人的餐桌上，都能找到不同尋常的打開方式，而這種巧思更是無時無刻透露著順應自然的生活哲學。

福建泰寧，國泰安寧……這座小城從名字開始，就美得令人舒心~今天小飛君就帶著大家一起走進這個冷門又好玩的人間！

一座安逸小城

藏在丹青水墨畫卷中

/大金湖/

大金湖丹霞地貌國家地質公園，園內有金湖、上清溪、狀元岩、羅漢山、尚書五大景區，集自然與人文景觀與一體。

金湖湖面呈圓弧形，宛如一輪新月。浩瀚幽深的碧水與千姿百態的丹山，構成動態與靜態的完美結合，被譽為"天下第一湖山"而聞名海內外。

不僅如此，公園內峰林、峰柱、方山、尖峰眾多，不下200餘座，且形態多樣。

最具代表性的八仙崖丹霞地貌形成更是足有1190萬年，在中國東南沿海諸省丹霞地貌中海拔最高，年齡最老。

來到這裡，時間的年輪仿佛觸手可及，千姿百態的丹霞洞穴，恢宏又壯觀，讓人止不住地讚嘆稱讚。

/甘露寺/

大金湖兩岸的岩壁上，還有不少建於岩中的岩寺。其中最為著名的，當數以「洞中有鍾乳滴泉，甜若甘霖」命名的「甘露寺」。

相傳甘露寺是葉祖洽的母親為求子還願所建，是除北嶽恆山懸空寺之外的，中國唯二的另一個懸空寺。

古寺建於一處高八十米的岩洞下，左邊是一塊形如洪鐘的巨石，右邊是一面如同巨鼓的紅岩，因此在當地又有「右鼓左鍾，妙（廟）在其中」的說法。

/寨下大峽谷/

寨下大峽谷，由三條大峽谷首尾相連而成，好似一條金色蒼龍蜷臥在群山之中，故又名金龍谷。

通天峽的「山崩地裂」，一條線谷、一道狹窄的裂谷深深切入山體，欲把整座山劈開，又深深向地底凹陷下去，陰森森黑漆漆像是無底深淵；

一座山頭由於整體崖壁受90°垂直重力崩塌風化，被劈削得如同人工豎立起來的一座通天巨碑。

倚天峽的「時空隧道」，能同時看到和觸摸到兩個相隔遙遠年代的地質岩層，一水之隔，近在咫尺，兩種岩石的形成年代竟相差3億多年。

天穹岩是寨下大峽谷最引人入勝之處，在一處倒懸著的紅色崖壁頂端，有一直徑約20米的凹岩內，鬼斧神工般雕鑿出數百個大小不一、形態各異的丹霞洞穴，在谷底看來宛如一座神聖殿堂的穹廬，高貴而又氣派；又好似滿天星斗，令人眼花繚亂。

而大峽谷的丹崖谷底竟然還藏著一個堰塞湖！在壁立千仞的懸崖下，周圍翠竹叢生，林木籠罩，湖水靜謐、冰涼而清澈。

/九龍潭/

這裡擁有中國最長的水上丹霞一線天，泛舟潭中，穿過中國最美最長最狹窄、雄奇的水上一線天和幽深的水中龍洞，展現一彎一景、一程一貌，清、靜、奇、野的完美融合，別有一番滋味。

沿著3200米長的親水環山步道，或步天梯登高遠眺，風光無限，盡收眼底；或漫步水邊棧道，與艄公漁人山歌唱和，仿如置身世外仙境，心曠神怡，悠然自得。

古韻猶存的明城

撐起福建的厚重歷史

/泰寧古城/

如果你關注過權威刊物《小康》雜誌公布的「2021中國最美鄉村百佳縣市排行榜」，那你一定知道泰寧以第一名的總評分高居榜首。

泰寧，宋哲宗賜名，寓意「國泰民安，歲月寧靜」。在這座有著滿城風景半城美食的小城裡，有種在好好生活的動人情調。

群山、幽谷、清溪的清秀風光，與岩寺、古城、尚書第的厚重歷史相疊，賦予了泰寧獨特的書卷氣。

這裡沒有著急忙慌的快節奏，倒有種小城「沒有什麼世俗欲望」的脫塵感。

泰寧古城的優雅，在尚書第。在這裡感受特有的「三廳九棟」傳統木結構建築格局，看看豪門府第的高不可攀。

這裡是歷史的見證，是建築的精華，更是文化的傳承。

泰寧古城的文化，在李氏宗祠。在這裡聽聽梅林戲，「敲起叮咚鼓，唱起摩郎腔」，泰寧人在徽班的基礎上，加入當地特色的地方故事和民間土戲融合再創而成的戲曲，精彩又動人。

這裡有著一方原生野性的山水，還有著一脈厚重輝煌的歷史，小縣城很多，但擁有如此氣質的，只有泰寧。

/明清園/

明清園作為一家收藏展示古建築和木雕藝術精品的民間收藏博物館，這裡以傳承和保護明清時期的古建築和古木雕精品為主題，同樣也是一座美輪美奐的園林建築。

這裡不僅展示中國傳統文化的精華，還融合中國傳統古典園林建築格局和現代休閒文化產品的創意，將富有歷史文化底蘊的古建築和收藏品融入泰寧的自然山水。

除了建築外，園內的古木雕精品也是明清園的特色。

古木雕刻精美絕倫，有些甚至歷經幾百年的風雨滄桑，仍然保存完好。 在明清園，遊客不僅可以欣賞到古建築和珍貴文物，還可以感受到中國傳統文化的深厚底蘊。

被風景耽誤的美食天堂

到處都是人間煙火氣

/牛肉粉/

在泰寧，沒有什麼事情是一碗咸辣爽口的牛肉粉解決不了的，牛肉筋道，粉面Q彈。薄薄的粉條煮過後潔白透明，輕輕挑起一箸，發出迷人的光澤。

微微一啜，味蕾的刺激分外鮮明，一碗粉三下兩下就不見了蹤影，落筷，唇齒間的餘味猶在迴蕩。

老地方牛肉粉

老地方牛肉粉，是泰寧當地一家很適合做早餐的店。扎紮實實的牛肉塊，量大到驚人，米粉嗦起來極為順滑，配上店家的特製辣椒醬，味道更加濃厚。ps.這家的碧玉卷也很不錯，絕對讓你吃過一次就愛上。

地址：泰寧民主街13號

/豆腐花/

豆腐花，泰寧大街小巷移動的美食，鹹甜皆宜。豆腐花的南北口味之爭，在泰寧都不叫一個事兒。因為不管是咸黨還是甜黨，味蕾都能在泰寧得到滿足！

/游漿豆腐/

泰寧的網紅小吃，好吃到根本停不下來！游漿豆腐百年酵，咬嚼一塊味百年！不加滷水，堅持古法製作，來泰寧一定要吃個痛快！

不輟游漿豆腐宴

來泰寧必吃豆腐，過橋豆腐、脆皮豆腐都很好吃，另外還能吃到馬齒莧、椒鹽小河魚、豆漿煮魚……很多特色菜在這裡都能品嘗到哦！

地址：泰寧金湖西路235號

/糍酥/

糍酥，泰寧本土版薯片！吃起來酥酥脆脆，入口慢慢軟化，米香濃郁，油香清淡。摻雜的絲絲芝麻香，產生特殊的風味，湧上舌尖的香醇，身心都跟著愉悅起來。

/碧玉卷/

碧玉卷不僅名字詩情畫意，更是色香味俱全。翠綠的外衣下包裹著咸辣可口的各種小菜，趁熱食之，香軟潤滑，能在泰寧美食中數百年經久不衰，可不是沒有道理的哦~

/暖菇包/

暖菇包是每個泰寧人揮之不去的鄉愁，以「鼠麴草」和米漿為原料，舂打成糍，加上香菇、黑木耳、燻肉、筍絲、豆腐乾等餡料製成包子，味道格外誘人。

/干煎鴨/

干煎鴨以地道的稻田鴨為原料，鴨肉色澤油亮，外焦里嫩，香味濃厚。咬一口鴨肉，微帶韌勁，香酥多汁，從肉香到骨頭裡——超級過癮！

/擂茶/

喝擂茶最過癮的是可以配上很多可口的小零食，簡直爽翻天！炎炎夏日，來一碗營養豐富的擂茶，既能生津解渴，消涼解暑，還有健脾養胃的功效哦~

茶喝完後再續一杯，戲聽完後再點一曲，直至夜幕初降，尋常巷陌中燈火閃爍，這便是泰寧人平凡卻也安寧的日常。

- END -

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