夏季氣溫升高，人體消耗大，有的人忍受炎熱，有的人貪涼。但是，究竟怎麼養生才健康？
第一：飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、去火、豐富營養、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，以避免阻礙胃腸消化，同時，勿過飽過飢。有一些公認且容易買到清熱食物為：拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋「心裡美」、老醋花生、涼拌蘿蔔皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子。
第二：瓜類蔬菜適量吃
夏季是瓜果成熟的旺季，但是多吃涼瓜，容易引起肚子疼、腹瀉。這點要注意。
第三：多熟食少生冷
夏季時節，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，特別是到「三無」攤點吃不衛生的食物。
第四：注意補鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬果中（如芹菜、毛豆、香蕉等）含有較多的鉀。
第五：補充維生素
膳食平衡最重要，人體需要從蔬菜、瓜果中攝取維生素。不能只吃一個種類，去代替另一種，這是無效的。
第六：冷飲要節制
夏季氣溫持續在30度左右，但一定要注意不要過飲冰茶、冰咖啡等冰鎮飲料，一旦過量飲用冰鎮飲料，體內血管會急速收縮，導致新陳代謝滯緩體重增加。吃冷飲的時候，一次也不能吃的太多，這時候中老年人易引起心絞痛，正常的人可能會出現胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症，且損壞牙齒。
（本文轉自：健康生活）