中安在線、中安新聞客戶端訊 謀劃好全域旅遊發展的新理念和新模式，不僅是當前實施鄉村振興戰略的迫切需要，也是助力商貿經濟高質量發展的基礎保障。近年來，桐城市商務局聚焦桐城文化底蘊，發揮商務部門職能優勢，為縣域旅遊行業發展保駕護航。
一是以安徽省、市實施的鄉村旅遊高質量發展行動為指引，落實「主題村」打造、「美食村」推選、「後備箱」富民等目標，主抓餐飲行業與文旅融合發展、持續推進市、鄉、村、點「四級聯建」。桐城市小關村榮獲安慶市特色美食村，雙店村榮獲桐城市特色美食村。
二是多部門聯動，打造桐城特色美食名片，穩步推進暖民心行動。舉辦了桐城水碗和蒿子粑等兩期徽菜師傅培訓項目，累計培訓86人次，帶動徽菜師傅就業創業58人，就業率達60%以上。桐國秀水、大關水碗、蒙奇壹號酒店等餐飲企業及廚師分別獲得「安慶市十大名店、名廚、名菜」等榮譽。
三是健全商業體系建設。著力提升商業基礎設施和公共服務，加快補齊商業設施短板，整合「六尺巷」歷史文化資源，聚力打造特色商業街區，提升旅遊購物環境。
四是強化品牌和載體建設。積極引導餐飲企業加強品牌文化建設，打造「桐城水碗」「新徽菜名徽廚行動」品牌，推進相關預製菜等項目產業化發展。發揮電子商務平台優勢，利用網紅直播，在線宣傳推廣農副土特產品、手工藝品和特色旅遊紀念品，帶動旅遊發展，促進農民增收。
下一步，桐城市商務局將加強統籌協調、協同發力，深度挖掘桐城文化底蘊，擦亮桐城文化旅遊特色名片。加強縣域商業體系建設，力促一刻鐘便民生活圈惠民，實現商貿流通提質擴容。調整優化消費業態結構，搭建聚合零售、餐飲、娛樂和體驗一體化的新型消費場景。實施夜間消費載體改造提升，豐富夜間消費場景和供給。圍繞品牌提升、電商賦能，培育消費新業態、新模式，打造全域旅遊產業可持續、高質量發展新格局。（通訊員 任書勤 記者 汪應智）