導語：「夏天吃八瓜，身體頂呱呱」，8瓜指的是啥？清熱解暑，越吃越健康！
「生活簡單，日子很短，幸福的溫度計就是人間煙火氣」，有家有愛有廚房，大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。夏季的美好對於我們而言是不言而喻的，對於吃貨而言，則是每天都有鮮美的蔬菜和瓜果，正如老話所說「春吃芽、夏吃瓜、秋吃果，冬吃根」，說到吃瓜可不是那些愛熱鬧的「吃瓜群眾」，這裡的瓜是指瓜類美食，不但富含礦物質和維生素，有助於解暑，還可以有效地補充水分。另外瓜類食物口感也特別好，清新爽口，開胃助消化，常吃可以幫助人們度過濕熱難耐的日子。
農村老人經常講「夏天吃八瓜，身體頂呱呱」，字面意思就是夏天常吃8種瓜，不但補充營養，而且身體機能也會提高，越吃越健康。很多人都會說，夏季寧可不吃肉也要吃這8種瓜，消熱解暑，讓你順利的度過夏天，那麼8瓜指的是啥？又可以做成何種美食呢？
第一種：絲瓜，被稱之為「美人水」，是夏季補水的重要食材，它富含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸和維生命C等多種營養物質，尤其是鉀元素含量特別高，具有清熱消暑、祛風化痰、美容養顏等功效，正適合炎熱的夏天食用。
推薦美食：絲瓜花蛤湯。
第二種：苦瓜，老話說「天熱食苦，勝似進補」，這所謂的「苦」就是指苦瓜，它性寒味苦，具有清熱解渴、解疲乏、清心明目、消暑解熱、助消化的功效，對中暑、痢疾、惡瘡有防治功效。另外苦瓜還能刺激人體唾液、胃液分泌，從而使得食量大增，非常適合食欲不振的夏季食用。
推薦美食：涼拌苦瓜。
第三種：茭瓜，北方人也稱之為「西葫蘆瓜」，它是夏季常吃的蔬菜，它營養極高，尤其是鈣和鉀的含量都非常高，西葫蘆中還含有豐富的纖維素，能夠促進腸胃蠕動，預防消化不良，而且水分含量也特別的多，所以夏天補水也少不了它的身影。
推薦美食：雞蛋炒茭瓜。
第四種：南瓜，北方人也叫它為「倭瓜」，因為它的顏色金黃，所以也被叫作金瓜。它含有豐富的維生素C和鋅元素，有健脾養胃、清熱去火、提高免疫力的功效，夏天常吃南瓜對身體十分有益。
推薦美食：蛋黃焗南瓜。
第五種：冬瓜，說到冬瓜，很多人都會誤會，以為只有冬天才能吃，其實不然，夏季正是冬瓜最為鮮嫩的季節，它富含多種維生素和微量元素，可以調節人體代謝的平衡，具有清熱解毒、利水消腫，清熱化痰的功效，還有減肥、抗衰老、潤澤肌膚的作用，所以夏天一定要多吃冬瓜。
推薦美食：冬瓜湯。
第六種：黃瓜，它是夏季最為暢銷的蔬菜，「人生在於嗨，黃瓜在於拍」，拍黃瓜則是夏季喝酒必備菜。炎熱的夏季，吃上一口鮮嫩的黃瓜，不但能起到利水利尿的作用，而且還可以清熱解毒、降暑、增加人體免疫力的功效。
美食推薦：拍黃瓜。
第七種：西瓜皮，夏天重視吃西瓜的大好季節，其實那些你棄之如履的西瓜皮也是一寶，它的營養價值和西瓜一樣，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維和人體所必需的微量元素，而且口感又不同於西瓜瓤，用來炒尖椒或是做成西瓜糖都很美味。
推薦美食：西瓜皮糖。
第八種：榆瓜，它是一種瓜類，通體翠綠，比黃瓜胖比冬瓜瘦，味道特別鮮美，一般產量比較大，隨意丟幾粒種子就會長出許多的榆瓜，營養也十分的豐富，含有大量的水分和維生素，經常吃可以有效促進腸道消化、增強身體的免疫力，是純綠色的營養美食。
推薦美食：榆瓜餃子
「夏天吃八瓜，身體頂呱呱」，8瓜指的是啥？那就是絲瓜、苦瓜、茭瓜、榆瓜、南瓜、黃瓜、冬瓜和西瓜皮，清熱解暑，越吃越健康！我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
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